Henglein
Rama Cremefine
| Flotte weiße Bohnensuppe
)
| 800 g | Kartoffel(n) |
| 3 | Möhre(n) |
| 4 | Würste, (Mettenden) |
| 1 Dose | Bohnen, weiße mit Suppengrün |
| Salz oder gekörnte Brühe |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Mettwürstchen auch in Scheiben schneiden. Alle 3 Zutaten in einen großen Topf geben und mischen. Mit so viel Wasser auffüllen, dass alles knapp bedeckt ist. Etwas Salz drüber streuen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen.
Nun die weißen Bohnen mit der Flüssigkeit hinzugeben und nochmal aufkochen lassen. Mit Salz oder gekörnter Brühe abschmecken.
Nun die weißen Bohnen mit der Flüssigkeit hinzugeben und nochmal aufkochen lassen. Mit Salz oder gekörnter Brühe abschmecken.
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Nur nehme ich nur 2-3 Mettenden - das reicht uns völlig.
Und zum Schluß gebe ich noch etwas Bohnenkraut dazu. Gehört bei uns einfach dazu.
LG Karina
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