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Mozzarella im Schinkenhemd

für das Partybüfett

3 Kugeln	Mozzarella
24 Scheibe/n	Parmaschinken, hauchdünn geschnitten
	Schnittlauch, 24 Halme
24 Blätter	Basilikum

Zubereitung

Die Mozzarellakugeln achteln und jedes Stück mit einer Scheibe längs gefaltetem Schinken umwickeln, der Käse sollte noch herausschauen! Jedes Häppchen mit einem Basilikumblättchen belegen und mit einem blanchierten Schnittlauchhalm umwickeln.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.01.10
Rezept-Statistiken:	981 (0)* gelesen 7 (0)* gespeichert 15 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat