Die Sahne mit dem Rührgerät halbfest schlagen, Quark, Honig und Kirschwasser dazugeben und alles zu einer lockeren Creme aufschlagen. Die Schokolade raspeln und die Kirschen abtropfen lassen.

Abwechselnd Quarkcreme, Sauerkirschen und Schokoraspel in eine Glasschüssel oder in Dessertschälchen schichten.

Für Kinder das Kirschwasser weglassen!