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Hackbällchen mit Tomatensauce und Mozzarella
aus dem Backofen
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) (nach Geschmack auch mehr), fein gewürfelt |
| 1/2 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| Paniermehl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Basilikum, getrocknet | |
| Für die Sauce: | |
| 2 Dose | Tomate(n), stückige |
| 1/2 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n) (oder mehr), fein gewürfelt |
| Öl | |
| 100 ml | Apfelsaft |
| 150 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer, Rosenpaprika | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Zucker |
| 125 g | Mozzarella zum Überbacken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Aus Hackfleisch, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und 2-3 EL Paniermehl einen Fleischteig kneten, mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika und ca. 1 ½ TL Basilikum würzen. Daraus 25 kleine Bällchen formen und diese in eine ca. 30 x 22 cm große Auflaufform legen.
Den Backofen vorheizen auf Ober-/Unterhitze 180° oder Umluft 160°.
Die Zwiebeln in etwas Öl anschwitzen, den Knoblauch dazugeben, mit dem Apfelsaft ablöschen und den Saft etwas einreduzieren lassen, dann die Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Die Sahne dazugeben, nochmal aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence, Rosenpaprika und Zucker abschmecken. Die Sauce in die Auflaufform geben und gut zwischen und auf den Hackbällchen verteilen.
Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und jeweils ein Stück auf ein Hackbällchen legen, sollten Stücke übrig bleiben, einfach zwischen die Bällchen geben.
20 -30 Minuten backen, bis die Hackbällchen gar sind und der Käse schön zerlaufen ist und eine goldene Farbe hat.
Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Guten Appetit!
Den Backofen vorheizen auf Ober-/Unterhitze 180° oder Umluft 160°.
Die Zwiebeln in etwas Öl anschwitzen, den Knoblauch dazugeben, mit dem Apfelsaft ablöschen und den Saft etwas einreduzieren lassen, dann die Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Die Sahne dazugeben, nochmal aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence, Rosenpaprika und Zucker abschmecken. Die Sauce in die Auflaufform geben und gut zwischen und auf den Hackbällchen verteilen.
Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und jeweils ein Stück auf ein Hackbällchen legen, sollten Stücke übrig bleiben, einfach zwischen die Bällchen geben.
20 -30 Minuten backen, bis die Hackbällchen gar sind und der Käse schön zerlaufen ist und eine goldene Farbe hat.
Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept ja schon ausprobiert, als es noch in der DB stand. ;-)
Sehr lecker, aber ich werde beim nächsten Mal das Paniermehl und das Ei beim Hackfleischteig weg lassen.
Sehr lecker, aber ich werde beim nächsten Mal das Paniermehl und das Ei beim Hackfleischteig weg lassen.
Hallo Paehm,
ein leckeres Rezept, das der ganzen Familie geschmeckt hat. Als einzige Änderung gab es bei uns keine Sahne sondern Cremefine. Und da wir gerne viel Soße haben, haben wir auch gleich die doppelte Menge davon gemacht.
LG Marion
ein leckeres Rezept, das der ganzen Familie geschmeckt hat. Als einzige Änderung gab es bei uns keine Sahne sondern Cremefine. Und da wir gerne viel Soße haben, haben wir auch gleich die doppelte Menge davon gemacht.
LG Marion
Hallo,
angeregt durch den dazugehörigen Thread gab's heute 40 Hackbällchen mit entsprechend viel Sauce und Nudeln.
Das Essen ist bei allen in der Familie super angekommen, ich habe viel Lob bekommen :-)
Danke für die Idee!
Gruß,
Macey
angeregt durch den dazugehörigen Thread gab's heute 40 Hackbällchen mit entsprechend viel Sauce und Nudeln.
Das Essen ist bei allen in der Familie super angekommen, ich habe viel Lob bekommen :-)
Danke für die Idee!
Gruß,
Macey
Hilfreicher Kommentar:
Huhu Paehm,
hatte ja schon im Thread geschrieben,dass ich meine Hackbällchen
fast gleich mache,mit Ausnahme des Apfelsafts.
Hab das beim letzten Mal beherzigt und finde es so klasse,es unterstreicht schön den fruchtigen Geschmack der Soße.
Grüßle Schokostrudel
hatte ja schon im Thread geschrieben,dass ich meine Hackbällchen
fast gleich mache,mit Ausnahme des Apfelsafts.
Hab das beim letzten Mal beherzigt und finde es so klasse,es unterstreicht schön den fruchtigen Geschmack der Soße.
Grüßle Schokostrudel
Hallo,
kann ich den Apfelsaft einfach weglassen oder muss ich den durch irgendwas erstzen?
Liebe Grüße
kann ich den Apfelsaft einfach weglassen oder muss ich den durch irgendwas erstzen?
Liebe Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Hi, Aline,
Du kannst den Apfelsaft auch weglassen, aber dann fehlt ein bisschen fruchtig-süße Note im Gericht.
Ggf. kannst Du ihn auch durch einen Schuß Weißwein ersetzen (habe ich halt nicht hergenommen, da Kinder mitessen).
LG Paehm
Du kannst den Apfelsaft auch weglassen, aber dann fehlt ein bisschen fruchtig-süße Note im Gericht.
Ggf. kannst Du ihn auch durch einen Schuß Weißwein ersetzen (habe ich halt nicht hergenommen, da Kinder mitessen).
LG Paehm
Einfach & Sehr LECKER
Familie war ebenfalls sehr angetan.
Dazu hatten wir Spätzle & einen Salat mit SCHRATS DRESSING FÜR BLATTSALATE
Perfekt !
Grüße & Danke für das Rezept
Familie war ebenfalls sehr angetan.
Dazu hatten wir Spätzle & einen Salat mit SCHRATS DRESSING FÜR BLATTSALATE
Perfekt !
Grüße & Danke für das Rezept
Hallo,
bei mir kommen noch halbierte Cherry-Tomaten und frisches Basilikum drauf. Über den Mozzarella streue ich noch etwas Parmesan - wird schön würzig.
LG -meerjungfrau-
bei mir kommen noch halbierte Cherry-Tomaten und frisches Basilikum drauf. Über den Mozzarella streue ich noch etwas Parmesan - wird schön würzig.
LG -meerjungfrau-
Hallo Paehm
habe heute dein Rezept ausprobiert, schmeckt echt sehr lecker und gibt es bestimmt bald wieder.
hab da aber noch eine Frage, wie ist das mit der Dose Tomaten, wie groß soll die Dose sein? es gibt ja verschiedene Größen.
lg celina
habe heute dein Rezept ausprobiert, schmeckt echt sehr lecker und gibt es bestimmt bald wieder.
hab da aber noch eine Frage, wie ist das mit der Dose Tomaten, wie groß soll die Dose sein? es gibt ja verschiedene Größen.
lg celina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, Celina,
freut mich, das es Dir geschmeckt hat....
Und ich hatte Dosen von ca. 400 g (kann gerade leider nicht nachsehen, habe keine mehr) von den gehackten Tomaten (teilweise auch Pizzatomaten genannt).
Vielen Dank für deinen Kommentar
LG Paehm
freut mich, das es Dir geschmeckt hat....
Und ich hatte Dosen von ca. 400 g (kann gerade leider nicht nachsehen, habe keine mehr) von den gehackten Tomaten (teilweise auch Pizzatomaten genannt).
Vielen Dank für deinen Kommentar
LG Paehm
Hallo,
war sehr lecker, war mit dem Apfelsaft zuerst skeptisch, hat aber prima geschmeckt.
Gruß
SchauSchau1
war sehr lecker, war mit dem Apfelsaft zuerst skeptisch, hat aber prima geschmeckt.
Gruß
SchauSchau1
Hallo,
es war sehr lecker, es ist schnell zubereitet und absolut alltagstauglich.
LG Laurinili
es war sehr lecker, es ist schnell zubereitet und absolut alltagstauglich.
LG Laurinili
Das war mal rrrrrichtig lecker. Selbst meine Freundin die nicht sogerne Tomaten mag hat das Essen so weggeputzt. Auf jeden Fall werd ich das jetzt öfters machen.
Danke für das gute Rezept.
LG Hardgainer
Danke für das gute Rezept.
LG Hardgainer
Das ist ja sooooooooooo lecker. Mein Mann könnte das jeden Tag essen.. ;-) Das ist unser momentanes Lieblingsessen. Ich lasse allerdings den Apfelsaft und die Sahne weg und nehme Light-Käse zum überbacken. Gruß, Hooka.
Ich nochmal. Das Rezept gehört jetzt seit langer Zeit zu unseren Standartessen. Das gibt es regelmäßig. Ich brauch da schon kein Rezept mehr. :-) Das kann ich im Schlaf.
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hallo,
die hackbällchen schmecken prima. ich habe noch eine zucchini kleingeschnitten, in wenig olivenöl angebraten und anschließend zur tomatensoße gegeben.
vielen dank für das schöne rezept.
zufriedene grüße schickt gratin
die hackbällchen schmecken prima. ich habe noch eine zucchini kleingeschnitten, in wenig olivenöl angebraten und anschließend zur tomatensoße gegeben.
vielen dank für das schöne rezept.
zufriedene grüße schickt gratin
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gutes Rezept!
Da wir Gemüsefans sind, habe ich noch kleingeschnitttene Paprikaschoten roh dazwischengelegt, Zucchini- und Möhrenwürfel mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, dann genauso wie im Rezept angegeben, weitergekocht.
bubby
Da wir Gemüsefans sind, habe ich noch kleingeschnitttene Paprikaschoten roh dazwischengelegt, Zucchini- und Möhrenwürfel mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, dann genauso wie im Rezept angegeben, weitergekocht.
bubby
Hallo,
das Rezept ist wirklich super!! Am besten schmeckt mir die Soße, obwohl ich zuerst skeptisch war wegen dem Apfelsaft.
LG Claudia
das Rezept ist wirklich super!! Am besten schmeckt mir die Soße, obwohl ich zuerst skeptisch war wegen dem Apfelsaft.
LG Claudia
Hallo,
schnell gemacht und sehr lecker !
Hat uns allen sehr gut geschmeckt- vielen Dank.
LG
Brinie
schnell gemacht und sehr lecker !
Hat uns allen sehr gut geschmeckt- vielen Dank.
LG
Brinie
Die Hackbällchen sind sooowas von gut. Ich mag normalerweise absolut keine Tomatensoße, aber diese hab ich mit einem Stück Weißbrot noch aus der Form gekratzt.
Ich, mein Anhang und die Ableger sind total begeistert.
Ich, mein Anhang und die Ableger sind total begeistert.
Superrezept!
Mein absolut kritischer sechsjähriger Sohn hat das Gericht zu seiner neuen Lieblingsspeise erklärt und möchte es nun regelmäßig essen. Auch der Rest der Familie ist begeistert und mich freut besonders auch die einfache und schnelle Zubereitung!
LG Miekebolle
Mein absolut kritischer sechsjähriger Sohn hat das Gericht zu seiner neuen Lieblingsspeise erklärt und möchte es nun regelmäßig essen. Auch der Rest der Familie ist begeistert und mich freut besonders auch die einfache und schnelle Zubereitung!
LG Miekebolle
Sehr lecker!
Wirds ab jetzt öfters geben, hat allen sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank fürs Rezept.
lg sikarea
Wirds ab jetzt öfters geben, hat allen sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank fürs Rezept.
lg sikarea
Wir haben das Rezept gestern gekocht. Es war super lecker!
Da ich noch etwas Bacon von Sonntag übrig hatte, habe ich einfach mal ein paar Bällchen damit umwickelt, war auch sehr lecker! :)
Das gibts definitiv öfter!
Da ich noch etwas Bacon von Sonntag übrig hatte, habe ich einfach mal ein paar Bällchen damit umwickelt, war auch sehr lecker! :)
Das gibts definitiv öfter!
Bei uns gab's die Hackbällchen gestern und wurde sofort in die Liste unserer Standard-Gerichte übernommen. ;-)
Der Apfelsaft unterstreicht wirklich die fruchtige Note der Tomaten.
Danke für's Rezept.
LG,
syracuse
Der Apfelsaft unterstreicht wirklich die fruchtige Note der Tomaten.
Danke für's Rezept.
LG,
syracuse
Hatten gestern diese Hackbällchen.
Die Zubereitung war einfach und ging fix und geschmeckt hat es auch ganz wunderbar!
Wird's auf jeden Fall nochmal geben.
Die Zubereitung war einfach und ging fix und geschmeckt hat es auch ganz wunderbar!
Wird's auf jeden Fall nochmal geben.
Einfach, schnell und super lecker. Ich mußte nur den Apfelsaft weglassen, wegen Sorbitintolleranz. Habe dafür einfach Fleischbrühe genommen. Perfekt, vielen Dank dafür sagt Bastelsuse
Ich weiss ja nicht, was ich falsch gemacht habe, habe mich identisch ans Rezept gehalten, doch leider war die Sauce, nachdem sie aus dem Backofen kam, wie Wasser...
Hallo, tueddaeh,
vielleicht hast du die Sosse nciht genug einkochen lassen??? Das wäre der einzige Grund, den ich mir vorstellen könnte...oder es lag an den Tomaten???
Tut mir leid, das es nicht so gut funktioniert hat.
LG Paehm
vielleicht hast du die Sosse nciht genug einkochen lassen??? Das wäre der einzige Grund, den ich mir vorstellen könnte...oder es lag an den Tomaten???
Tut mir leid, das es nicht so gut funktioniert hat.
LG Paehm
Danke für die schnelle Antwort..
Also die Sauce war echt toll, als ich sie fertig gekocht hatte. Hatte ne schöne Konsistenz. Das sie so flüssig wurde, passierte erst im Backofen :( Es war so flüssig, dass die Nudeln,die Sosse garnicht angenommen haben....
Ich glaub ich koche es bei gelegenheit noch mal, vielleicht klappt es ja dann.
Ich liebe Hackbällchen Toskana einfach abgöttisch und darf keine Tüten mehr essen :(
Also die Sauce war echt toll, als ich sie fertig gekocht hatte. Hatte ne schöne Konsistenz. Das sie so flüssig wurde, passierte erst im Backofen :( Es war so flüssig, dass die Nudeln,die Sosse garnicht angenommen haben....
Ich glaub ich koche es bei gelegenheit noch mal, vielleicht klappt es ja dann.
Ich liebe Hackbällchen Toskana einfach abgöttisch und darf keine Tüten mehr essen :(
Hm, vielleicht kannst Du statt der stückigen Tomaten auch passierte verwenden??? Klappt auch gut und verändert vielleicht die Konsistenz.....
Außerdem - ist mir gerade noch eingefallen - könnte es sein, das Du die Auflaufform zu groß gewählt hast. Schau Dir doch mal den Thread zu den Hackbällchen im Forum an, welche Form ich verwende, die Grundfläche sollte auf keinen Fall größer sein......
LG Paehm
Außerdem - ist mir gerade noch eingefallen - könnte es sein, das Du die Auflaufform zu groß gewählt hast. Schau Dir doch mal den Thread zu den Hackbällchen im Forum an, welche Form ich verwende, die Grundfläche sollte auf keinen Fall größer sein......
LG Paehm
Also die Form war sogar kleiner, musste einen Teil der Sauce wegkippen,weils überlief :D
Gut, dann probiere ich mal Passierte Tomten...hatte ganze Tomaten in der Dose genommen und selbst gestückelt....
Gut, dann probiere ich mal Passierte Tomten...hatte ganze Tomaten in der Dose genommen und selbst gestückelt....
Echt tolle Idee, muss ich unbedingt mal machen, wenn ich Zeit hab, schaut nämlich echt lecker aus :-)
glg
Shanai
glg
Shanai
Ein Superrezept!
LG
Christine
LG
Christine
Ich sag nur: LECKER WAR´s! :)
Habe nur etwas bei den Gewürzen variiert und bei der Sauce den Apfelsaft und den Zucker weggelassen. Geschmeckt hat es trotzdem.
Habe nur etwas bei den Gewürzen variiert und bei der Sauce den Apfelsaft und den Zucker weggelassen. Geschmeckt hat es trotzdem.
Hi Paehm
Hab' schon öfter dein Rezept nachdekocht. Super lecker!!
Ein MUSS ist der Apfelsaft...das gibt eine tolle fruchtige Note (und ist i-Tüpfelchen in der Soße, der kleine Kick)!
Danke für's Rezept!
die immer hungrige Meute von Silence_01 und sie selbst.
PS: *****
Hab' schon öfter dein Rezept nachdekocht. Super lecker!!
Ein MUSS ist der Apfelsaft...das gibt eine tolle fruchtige Note (und ist i-Tüpfelchen in der Soße, der kleine Kick)!
Danke für's Rezept!
die immer hungrige Meute von Silence_01 und sie selbst.
PS: *****
Ich habe das Rezept jetzt schon ein paar Mal gemacht, da es schnell in der Vorbereitung und sehr lecker ist. Das ablöschen mit dem Apfelsaft und anschließendes einköcheln lassen, habe ich auch für andere Tomatensaucen übernommen. Bis auf den Knoblauch (den wir nicht so gerne mögen) habe ich genau nach Rezept gekocht. Volle Punktzahl und vielen Dank für das Rezept!
LG
Tinka
LG
Tinka
Hallo Paehm,
gestern gabs nun dieses sehr empfehlenswerte Gericht.
Alle waren begeistert und es super geschmeckt. Ich hatte noch 4 Karotten kleingeschnitten mit in die Tomatensauce gegeben und mitgekocht.
Das hat bestens dazugepasst.
Dazu gabs kurze Maccaroni.
Liebe Grüße Silke
gestern gabs nun dieses sehr empfehlenswerte Gericht.
Alle waren begeistert und es super geschmeckt. Ich hatte noch 4 Karotten kleingeschnitten mit in die Tomatensauce gegeben und mitgekocht.
Das hat bestens dazugepasst.
Dazu gabs kurze Maccaroni.
Liebe Grüße Silke
Sehr leckeres Rezept...Wir hatten Salzkartoffeln dazu.
Danke und Grüsse
Danke und Grüsse
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
lecker war`s! Für morgen ist noch genug übrig, mein Sohn freut sich. Er wird mit Sicherheit diese Nacht nochmal zuschlagen:) Wie im Kommentar zu lesen war, habe ich auch über den Mozarella Parmesan drübergestreut. Noch ein Tip: Ich habe zusätzlich in dem Gehacktes noch Feta zugegeben, macht den Teig noch würziger:) Wird es mit Sicherheit wiedergeben. Bilder folgen!
LG ceyenne
lecker war`s! Für morgen ist noch genug übrig, mein Sohn freut sich. Er wird mit Sicherheit diese Nacht nochmal zuschlagen:) Wie im Kommentar zu lesen war, habe ich auch über den Mozarella Parmesan drübergestreut. Noch ein Tip: Ich habe zusätzlich in dem Gehacktes noch Feta zugegeben, macht den Teig noch würziger:) Wird es mit Sicherheit wiedergeben. Bilder folgen!
LG ceyenne
Hallo,
uns hat es sehr gut geschmeckt. Besonders toll war die Soße.
LG Eiskimo
uns hat es sehr gut geschmeckt. Besonders toll war die Soße.
LG Eiskimo
Hallo,
bei uns gab das Essen gestern. Es war sehr gut - einfach lecker. Wir mögen auch ganz viel Sauce, deshalb hab ich die Zutaten dafür sehr großzügig bemessen.
Wird in unsere Sammlung aufgenommen und wieder gekocht.
Ich hatte als Beilage ein einfaches Risotto dazu gemacht.
Danke für das schöne Rezept.
VG Katie
bei uns gab das Essen gestern. Es war sehr gut - einfach lecker. Wir mögen auch ganz viel Sauce, deshalb hab ich die Zutaten dafür sehr großzügig bemessen.
Wird in unsere Sammlung aufgenommen und wieder gekocht.
Ich hatte als Beilage ein einfaches Risotto dazu gemacht.
Danke für das schöne Rezept.
VG Katie
Große Begeisterung! Beim nächsten Mal muss aber noch mehr Soße sein.
Sensationell!!!! Super lecker !!!!! Vielen herzlichen Dank!
War bei mir auch recht flüssig, werde das nächste Mal die stückigen Tomaten abtropfen lassen und das "Tomatenwasser" nicht verwenden.
War bei mir auch recht flüssig, werde das nächste Mal die stückigen Tomaten abtropfen lassen und das "Tomatenwasser" nicht verwenden.
Und wieder ein tolles Ersatzrezept für Knaggitüten! Uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Ich war zwar skeptisch mit dem Apfelsaft, aber auch zu neugierig - und siehe da: Der Saft ist wirklich passend!
Geradezu unheimlich lecker! Das macht sehr viel mehr her, als man aufgrund der Zutaten denken könnte. Ich habe es mehrfach gekocht (und das Rezept weitergeben "müssen") und komme zu dem Schluß, daß die beste Beilage dazu eindeutig Ciabatta ist. Kartoffeln gehen auch, aber das Brot ist viel besser!
Der Apfelsaft ist ein absolutes MUSS und mit dem Knoblauch haben wir auch nicht gespart. Wenn ich lese, daß Apfelsaft und Knoblauch weggelassen werden...hm...na ja, dann hat man halt Bouletten in Tomatensauce. Wers mag...(Intoleranz mal ausgeschlossen).
@ grießbrei: Mozzarella ist ja immer wie Kaugummi, das ist doch der Witz?! ;-)
Gruß von ubkannt
Der Apfelsaft ist ein absolutes MUSS und mit dem Knoblauch haben wir auch nicht gespart. Wenn ich lese, daß Apfelsaft und Knoblauch weggelassen werden...hm...na ja, dann hat man halt Bouletten in Tomatensauce. Wers mag...(Intoleranz mal ausgeschlossen).
@ grießbrei: Mozzarella ist ja immer wie Kaugummi, das ist doch der Witz?! ;-)
Gruß von ubkannt
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt.Wieder ein Rezept gefunden, bei dem alle mitessen.Bei der Soße habe ich etwas geschummelt.Da mein Sohn angeblich keine Zwiebel mag,habe ich sie bei den Bällchen noch gerieben(dann sind ja praktisch keine drin),und habe sie bei der Soße dann weggelassen.Ich hatte auch nur passierte Tomaten da,und habe alles zusammen,also Tomaten,Apfelsaft und Sahne in die Pfanne gegeben und es etwas einkochen lassen.Ging gut,und hat wirklich siper geschmeckt.Danke
Hallo paehm,
bei uns gab es heute Deine Hackbällchen und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür die Hackfleischmenge erhöht und den Fleischteig zusätzlich mit Senf und getrockneten italienischen Kräutern gewürzt. Insgesamt kam bei uns mehr vom Knoblauch zum Einsatz... ;-) ...und für die Sauce habe ich weniger Sahne genommen. Gebacken wurde das Ganze etwa 30 Minuten bei 150°C Umluft. Hat alles prima geklappt und prima geschmeckt!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
bei uns gab es heute Deine Hackbällchen und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür die Hackfleischmenge erhöht und den Fleischteig zusätzlich mit Senf und getrockneten italienischen Kräutern gewürzt. Insgesamt kam bei uns mehr vom Knoblauch zum Einsatz... ;-) ...und für die Sauce habe ich weniger Sahne genommen. Gebacken wurde das Ganze etwa 30 Minuten bei 150°C Umluft. Hat alles prima geklappt und prima geschmeckt!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
*****Super, super Lecker*****
Top und einfach in der Zubereitung, mehr kann man dazu einfach nicht sagen.... ;)
Vielen Dank für das Rezept...
Top und einfach in der Zubereitung, mehr kann man dazu einfach nicht sagen.... ;)
Vielen Dank für das Rezept...
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fitzelchen
30.01.2010 12:03 Uhr