Henglein
Rama Cremefine
| Schweizer Schneeflöckchen
)
| 125 g | Butter, weich |
| 70 g | Puderzucker, gesiebt |
| 60 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
125g weiche Butter mit 70g gesiebtem Puderzucker schaumig rühren. 60g Mehl, 125g Speisestärke und 1 Pck. Vanillezucker unterrühren. Den Teig 45 Minuten kalt stellen.
Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein Blech setzen und mit einer Gabel flachdrücken. Im vorgeh. Ofen bei 150 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Sofort vom Blech nehmen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein Blech setzen und mit einer Gabel flachdrücken. Im vorgeh. Ofen bei 150 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Sofort vom Blech nehmen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schnutzel 
sagt:
sagt: 03.12.2004 12:55
Gestern gebacken und es ist superlecker!, Man hat das Gefühl, das die Plätzchen wirklich aus Puder sind, so leicht sind die... Vielleicht schaffe ich es noch, ein Foto zu machen!
Kochkopf 
sagt:
sagt: 19.12.2004 18:07
Hallo Marshmallow,
ich habe gestern deine Plätzchen gebacken und muss zugeben, dass sie wirklich SEHR LECKER und wirklich luftig waren, kann nur weiterempfehlen!!!
Danke!
ich habe gestern deine Plätzchen gebacken und muss zugeben, dass sie wirklich SEHR LECKER und wirklich luftig waren, kann nur weiterempfehlen!!!
Danke!
hypnoticpoisen 
sagt:
sagt: 22.10.2007 10:50
Einfach nur genial.
Super einfach gemacht und himmlisch lecker.
Muss dieses Jahr wieder auf den Teller.
Super einfach gemacht und himmlisch lecker.
Muss dieses Jahr wieder auf den Teller.
bababaer1977
sagt:
sagt: 18.12.2008 15:34
Das sind Plätzchen nach meinem Geschmack schnell gemacht und dabei super lecker. Die ganze Verwandtschaft wollte wissen wie sie gemacht werden. Die wird es bei mir ab sofort jedes Jahr geben. Werde am besten gleich die doppelte Menge das nächste Mal machen.
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Heute ein wenig in Vergessenheit geraten - leider -
Also, Ihr Lieben, backen.....
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