Henglein
Rama Cremefine
| Weihnachtliche Rum - Nuss - Würfel
)
| 300 g | Butter weiche |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 6 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 300 g | Walnüsse, gerieben |
| 300 g | Schokolade, Halbbitter, gerieben |
| 200 g | Mehl |
| 6 | Ei(er), davon das Eiweiß, steif geschlagen |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 EL | Rum |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
300g Butter, 300g Zucker, 2 Eier und 6 Eigelb schaumig rühren. 300g geriebene Walnüsse, 300g geriebene Halbbitter-Schokolade und 200g Mehl unterrühren. 6 Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Auf ein gefettetes Blech (wir nehmen das tiefere Backblech) streichen und bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
150g Puderzucker mit 1 El Rum und 3 El Milch verrühren und noch heiß auf den Teig pinseln. Sofort in Würfel schneiden.
Schmecken gut, wenn sie einige Tage durchgezogen sind.
Auf ein gefettetes Blech (wir nehmen das tiefere Backblech) streichen und bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
150g Puderzucker mit 1 El Rum und 3 El Milch verrühren und noch heiß auf den Teig pinseln. Sofort in Würfel schneiden.
Schmecken gut, wenn sie einige Tage durchgezogen sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Fleur5 
sagt:
sagt: 30.12.2006 23:42
Noch eine kleine Bemerkung: Mir schmecken die Würfel am Besten, wenn man sie nicht sofort schneidet (weil sie sonst austrocknen), sondern erst kurz vor dem Servieren.
Liebe Grüsse von Fleur5
Liebe Grüsse von Fleur5
mikael 
sagt:
sagt: 31.10.2010 14:01
Also ich kann die Rum Nuss Würfel nur empfehlen, schmecken sehr gut, einfach zu machen ( ich habe Haselnüsse genommen ) und nach ein paar Tagen in einer Tupperdose waren sie sogar noch besser.
eflip 
sagt:
sagt: 06.12.2010 15:31
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Jeder war nur begeistert, hab leider viel zu wenig gemacht, desshalb muss ich nochmal ran. Besten Dank für die tolle Idee!!!!
Wienerin
sagt:
sagt: 16.12.2010 11:21
Würde sie gerne für WEihnachten machen.
Kann ich das schon 1 Woche vorher tun und dann in einer Dose bis Weihnachten aufheben oder muß ich sie erst zu Weihnachten backen ?
Danke für die Hilfe !
Kann ich das schon 1 Woche vorher tun und dann in einer Dose bis Weihnachten aufheben oder muß ich sie erst zu Weihnachten backen ?
Danke für die Hilfe !
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die Rumwürfel sind klasse!!! Nur bei der Schokolade muss man aufpassen. Ich hatte versehentlich Extra Bitter erwischt, mit 2 Eßl. Zucker mehr konnte ich diesen kleinen Fehler aber gut korrigieren.
Der Kuchen ist sehr unkompliziert und einfach zu backen. Vielen Dank an Dich, ich hoffe es kommen noch mehr so klasse Rezepte von Dir.
Viele liebe Grüsse von Fleur5
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