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Pilz - Gemüsepaella
Low Fat 30, nur 2 % Fett
Zutaten
| 250 g | Risotto (Risotto -) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 150 g | Erbsen, TK |
| 4 | Lauchzwiebel(n) |
| 150 g | Champignons |
| 150 g | Bohnen, grün |
| 1 TL | Currypulver |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 325 kcal
Zwiebeln fein würfeln. Paprika in grobe Stücke, Bohnen ebenfalls in Stücke schneiden. Champignons halbieren, Lauchzwiebeln in dicke Ringe schneiden. Zwiebeln in einer großen Pfanne andünsten. Dann das restliche Gemüse einschließlich der Erbsen hinzufügen und unter Wenden weiterdünsten. Den Reis zufügen, kurz anschwitzen und mit Currypulver bestäuben. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Exuna
dein Rezept gab es zwar schon vor ein paar Tagen bei uns ,aber nun muss ich dir endlich mal sagen das es echt SUUUUUUUper geschmeckt hat . Darum bekommst du von mir und meinem Mann 5*****Sterne:))))) Ich lade noch ein Foto hoch .
Lg Gisi
dein Rezept gab es zwar schon vor ein paar Tagen bei uns ,aber nun muss ich dir endlich mal sagen das es echt SUUUUUUUper geschmeckt hat . Darum bekommst du von mir und meinem Mann 5*****Sterne:))))) Ich lade noch ein Foto hoch .
Lg Gisi
war super lecker und ging schnell,wirds jetzt öffters geben
Musste leider ohne Erbsen und Bohnen auskommen, war aber auch so schon super lecker :) Das wirds öfter geben!
Halo Exuna!
Deine Pilz-Gemüsepaella gab es am Wochenende bei uns zum Mittag. :) Super lecker!! Haben nur die Bohnen weg gelassen, weil keine da waren, was aber auch nicht schlimm war. War auch so sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG kiki
Deine Pilz-Gemüsepaella gab es am Wochenende bei uns zum Mittag. :) Super lecker!! Haben nur die Bohnen weg gelassen, weil keine da waren, was aber auch nicht schlimm war. War auch so sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG kiki
grüß euch,
heute abends gabs dieses leckere Rezept. Recht schnell zu machen und mit Curry echt lecker.
LG Isy
heute abends gabs dieses leckere Rezept. Recht schnell zu machen und mit Curry echt lecker.
LG Isy
Hallo, habe gestern die Paella gekocht, hatte keine Bohnen und habe stattdessen eine Zucchini geschnippelt. Ausserdem habe ich noch mit Curcuma gewürzt. Hat sehr gut geschmeckt. Auch die Mengen passen sehr gut. Werde ich öfter kochen.
LG Frankinchen
LG Frankinchen
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gisi1859
01.02.2011 17:05 Uhr