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Unsere Lieblingskartoffelsuppe

eigentlich schon ein Eintopf

Zutaten

1,4 kg Kartoffel(n)
350 g Suppengrün, (Karotten, Sellerie, Porree, Petersilie)
1 große Zwiebel(n)
1 EL Margarine
Lorbeerblatt
  Salz und Pfeffer
2 Liter Fleischbrühe
1/2 Ring/e Fleischwurst oder Lyoner
125 g Speck, durchwachsener geräucherter, gewürfelt
2 EL Schmand
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe


In einem großen Topf die Margarine erhitzen und Zwiebeln und Suppengrün darin leicht anbraten. Salzen und pfeffern, das Lorbeerblatt dazugeben und mit der Brühe aufgießen. Die Kartoffeln hinein geben, aufkochen lassen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Anschließend die Suppe mit dem Schmand etwas binden.

Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Den Speck ohne Fettzugabe in einer Pfanne auslassen, herausnehmen und im verbliebenen Fett die Fleischwurstwürfel braten. Ebenfalls herausnehmen und alles in die Suppe geben. Nochmal gut durchrühren, abschmecken und genießen.

Kommentare anderer Nutzer


mima53

16.03.2010 17:52 Uhr

Hallo

wir essen Kartoffelsuppe sehr gerne und diesmal habe ich die Suppe nach deinem Rezept gekocht und die war sehr gut!

ich hatte noch etwas Brokkoli und den habe ich auch zur Suppe gegeben und hat auch prima gepasst und als Wursteinlage habe ich Frankfurter Würstl in Ringe geschnitten, Schmand gibt es ja bei uns nicht, so tat es dann Creme fraiche

ein Bild ist unterwegs

liebe Grüße Mima

ManuGro

16.03.2010 22:41 Uhr

Liebe Mima,

schön, dass du unsere Lieblingskartoffelsuppe nachgekocht hast. Und wenn sie euch auch so gut geschmeckt hat, ist das ja Bestens. Man kann gerade bei solchen Eintöpfen mit Gemüsen und Wurst gut variieren.

Danke auch für die tolle Bewertung. Freu mich schon aufs Foto.

LG ManuGro

laurinili

17.03.2010 12:23 Uhr

Hallo,

der Winter war ja lang genug um immer mal wieder wärmende Eintöpfe zu servieren. U. a. auch Deinen, welcher auch sehr gelungen war.
Deshalb gibt es den mit Sicherheit in Kürze wieder.

LG Laurinili

ManuGro

17.03.2010 13:51 Uhr

Hallo Laurinilli,

ich finde das super, dass du den Eintopf nachgekocht hast und er euch so gut geschmeckt hat, dass ihr ihn dann auch wieder kochen wollt. Danke für die gute Bewertung.


LG ManuGro

kleinehobbits

25.04.2010 19:08 Uhr

Hallo manuela,

hatten letzte Woche dieses feine Süppchen. Allen hats bestens geschmeckt und war im Nu alle.
Habe sie allerdings der Kinder wegen püriert und Wienerle rein geschnitten.

Vielen Dank für das feine Rezept, Foto folgt und dafür natürlich 5 *****.

LG Silke

ManuGro

26.04.2010 12:31 Uhr

Liebe Silke,

vielen Dank für die tolle Bewertung. Schön, dass die Suppe allen geschmeckt hat. Püriert kann man den Kindern das Gemüse besser "unterjubeln". Auf dein Foto freu ich mich schon.

LG Manuela

Betty78

22.03.2011 20:04 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Halllöchen,

hab das Rezept mit Gemüsebrühe, Sellerie, Lauch, ohne Speck stattdessen mit Räuchertofu und ohne sahne gekocht. Lecker Lecker! Wird es definitiv wieder geben! Perfektes Suppenrezept!

ManuGro

22.03.2011 22:51 Uhr

Hallo Betty78,

es freut mich, dass du die Suppe nachgekocht hast.

Deine vegetarische Variante ist bestimmt sehr lecker gewesen.

Hab vielen Dank fürs Nachkochen und deine super Bewertung.

Liebe Grüße
ManuGro

HackFin

22.01.2013 19:13 Uhr

Ahoi,

ich habe die Suppe ebenfalls mit Räuchertofu in der veganen Variante nachgekocht und hat ebenfalls toll geklappt.

Viele Grüße,
Johannes

Rocky73

04.04.2011 16:23 Uhr

Hallo Manuela!

Da es wieder kühler geworden ist, habe ich heute deine Kartoffelsuppe zubereitet :-)

Sie ist schnell und einfach gemacht und sehr lecker!

Damit meine Kinder nicht zu viel Gemüse finden, habe ich einen Teil der Suppe püriert :-)
Als Einlage gab es statt der Fleischwurst Frankfurter Würstchen!

Liebe Grüße von

Rocky73

ManuGro

04.04.2011 16:45 Uhr

Hallo Rocky,

da hattest du Recht, die Suppe bei dem kühleren Wetter zuzubereiten.

So hatte ich das auch immer bei uns gemacht, damit die Kinder nicht zu viel Gemüse finden. Und mit den Wienern war die Suppe bestimmt auch sehr fein.

Hab vielen Dank fürs Ausprobieren, deinen netten Kommentar, die tolle Bewertung und das Foto, das ich schon erspäht habe.

LG Manuela

leeni2507

07.08.2011 19:07 Uhr

Hallo Manuela!

Bei uns gab es heute diese leckere Suppe und sie hat allen seehr gut geschmeckt.

Vielen Dank fuer das Rezept!

Liebe Gruesse
Leeni

ManuGro

07.08.2011 20:43 Uhr

Hallo Leeni,

es freut mich, dass du die leckere Suppe gekocht hast. Es gab sie erst gestern wieder bei uns.

Schön, dass es allen gut geschmeckt hat.

Hab vielen Dank für deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.

Liebe Grüße
Manuela

pure-freude

13.08.2011 19:57 Uhr

Hallo Manuela,

dafür kann es nur 5 Sterne geben. Die Suppe ist so einfach zu machen und es schmeckt so lecker. Ich bin ein absulter Anfänger und trotzdem hat es allen geschmeckt.

Danke schön!

ManuGro

13.08.2011 21:59 Uhr

Hallo,

es freut mich, dass du so begeistert bist von der Suppe. Hab vielen Dank fürs Nachkochen, deinen lieben Kommentar und die tolle Bewertung.

Liebe Grüße
Manuela

jasmin9880

25.10.2011 09:29 Uhr

Habe am WE die Suppe gekocht alle waren begeistert selbst mein Vater der kein Suppenfreund ist

ManuGro

25.10.2011 09:51 Uhr

Hallo Jasmin,

ich freue mich, dass alles so begeistert davon waren.

Hab vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die tolle Bewertung.

Liebe Grüße
ManuGro

christine28

01.11.2011 12:05 Uhr

Hallo,gestern gab es bei uns deine Suppe zum Abendbrot, sehr,sehr lecker kann ich nur sagen, sogar mein GoGa hat 3 Teller gegessen und der ist sonst gar kein Suppenfreund:-) Hatte extra mehr gemacht, aber es ist nix übrig geblieben, alles restlos aufgegessen!!!!

Vielen dank für dein Rezept, das wird es nun öfter bei uns geben:-)
LG Christine

ManuGro

02.11.2011 07:10 Uhr

Hallo Christine,

ich freue mich, dass du sogar deinen Mann mit der Suppe begeistern konntest.

Hab vielen Dank fürs Nachkochen, deinen lieben Kommentar und die super Bewertung.

LG ManuGro

altwasserfloh

07.11.2011 21:33 Uhr

Hallo!

Ich habe nach einem Rezept gesucht, mit dem ich meine Packung Suppengrün verwursten kann und habe GOTT SEI DANK dein Rezept gefunden.

Ich habe es genau wie in deiner Anleitung gemacht, außer mit der klitzekleinen Änderung, dass ich mein komplettes Packerl Suppengrün (750 g) reingeschnibbelt habe.

Tja, was soll ich sagen: Sensationell! Ich bin ein großer Suppen- und Eintopffreund und dein Rezept hat gerade weitere Suchambitionen für einen deftigen Kartoffeleintopf im Keim erstickt.

Mein GöGa hat ebenfalls richtig reingehauen und mehrmals(!) betont, wie lecker die Suppe ist. Als "alter Suppenhase" habe ich den Eintopf schon gestern Abend vorbereitet, so dass wir heute schon den (immer besser werdenden) Wiederaufwärmgeschmack genießen konnten.

Vielen Dank für dieses herrliche Rezept, nicht nur für die kalte Jahreszeit,

altwasserfloh

ManuGro

07.11.2011 22:14 Uhr

Hallo altwasserfloh,

ich freue mich, dass euch die Suppe so gut geschmeckt hat. Aufgewärmt schmecken Eintöpfe einfach besser, keine Frage.

Und wenn es schnell gehen soll, warum soll man da nicht zu TK-Suppengemüse greifen. Das passt ja auch bestens zum Eintopf.

Vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die tolle Bewertung.

Liebe Grüße
ManuGro

Tasha21

30.11.2011 19:44 Uhr

Hallo Manuela,

hatte auch seit längerem mal wieder richtig Lust auf einen Eintopf, wie Ihn meine Oma immer macht und bin dabei auf dein Rezept gestoßen.

Habe mich dabei großteils an dein Rezept gehalten, nur habe ich auch mehr Suppengrün verwendet und noch ein wenig Gemüse (Brokkoli/Blumenkohl und extra Möhren) hinzugefügt. Schmand hatte ich leider nicht, habe stattdessen Creme Fraiche genommen und statt Fleischwurst Debreziner.

Ich muss dazu sagen, dass ich generell ein schlechter Esser bin, aber deine Suppe war einfach so lecker, dass selbst ich zwei große Teller gegessen habe :) Bin gespannt, wie sie meinem Schatz schmecken wird.

Ein großes Danke und Lob an dich für das Rezept, dass auf jeden Fall 5 Sterne verdient hat. Werde ich sicher öfter machen.

Liebe Grüße
Tasha

ManuGro

30.11.2011 19:49 Uhr

Hallo Tasha,

ich freue mich, dass dir die Kartoffelsuppe so gut geschmeckt hat.

Das Gemüse kann man ja abwandeln, das ist bei Eintöpfen nicht so ausschlaggebend. Debrecziner kann ich mir auch gut drin vorstellen.

Vielen Dank für deine 5 Sterne (von denen aber leider nur 4 angekommen sind) und deinen lieben Kommentar.

Liebe Grüße
ManuGro

blue-bell

08.12.2011 17:28 Uhr

Hallo und danke für das Einstellen dieser leckeren Suppe. Haben sie mit Mettwurst statt mit Fleischwurst bereitet und sie sehr genossen. Eure Lieblingssuppe? Meine jetzt auch!

Alles Liebe blue-bell

ManuGro

08.12.2011 19:20 Uhr

Hallo blue-bell,

ich freue mich, dass unsere Liebelingskartoffelsuppe nun auch zu deiner Lieblingskartoffelsuppe wurde. War sicher mit Mettwürsten auch eine sehr leckere Suppe.

Hab vielen Dank für denen netten Kommentar und die super Bewertung.

LG ManuGro

verunschik

02.01.2012 12:32 Uhr

WOW...

Ich habe die suppe heute zum mittagessen gemacht, es war echt die beste kartoffelsuppe die ich bis jetzt gegesen habe. Sogar meine kinder haben 2 teller gegessen. und meiner 1 jährigen tochter habe ich es einfach klein gemacht und sie konnte es auch mitessen...
wird es bei uns jetzt auf jedenfall öfters geben...

hatte nur keine ganze wurst da, habe einfach deutschländers genommen....

Dieses rezept ist echt weltklasse!!!

ManuGro

02.01.2012 12:43 Uhr

Hallo verunschik,

ich freue mich sehr, dass dir die Suppe so gut gelungen ist und es sie bald wieder geben wird.

Hab vielen Dank fürs Nachkochen und deine super Bewertung.

LG ManuGro

Tom-Feuertopf

04.01.2012 13:59 Uhr

Super!
Habe die Suppe mit etwas weniger Brühe gemacht, war wirklich ein prima Eintopf.
Alle waren begeistert.

ManuGro

04.01.2012 19:25 Uhr

Hallo,

ich freue mich sehr, dass euch dieser Eintopf so gut geschmeckt hat.

Vielen Dank für deine Rückmeldung und die super Bewertung.

LG ManuGro

Ellipirelli159

17.01.2012 15:29 Uhr

Du hast von mir ein "perfekt" bekommen, weil das Rezept lecker und schnell zubereitet ist. Günstig ist es auch und man wird satt. Danke

ManuGro

17.01.2012 19:56 Uhr

Hallo liebe Ellipirelli159,

ich freue mich sehr über dein "perfekt".

Hab vielen Dank fürs Nachkochen und die liebe Rückmeldung.

Liebe Grüße
ManuGro

terryboot

25.01.2012 22:24 Uhr

perfekt! mehr kann man dazu fast nichts sagen.

die war so lecker, das rezept werd ich noch öfters nachkochen.

ManuGro

26.01.2012 06:23 Uhr

Hallo terryboot,

ich freue mich sehr, dass euch die Suppe su gut geschmeckt hat.

Vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.

LG ManuGro

Cascaya

31.01.2012 17:58 Uhr

Eure Lieblingskartoffelsuppe ist auch unsere neue Lieblingskartoffelsuppe :)
Ich habe anstatt Fleischwurst 4 Krakauer aus dem Glas genommen (ca. 300 g), dazu Katenschinken fertig gewürfelt von Aldi (125 g).

Da ich etwas mehr Kartoffeln übrig hatte (1,8 kg), habe ich auch 2,5 l Brühe genommen (allerdings Gemüsebrühe) und 1 Becher Schmand anstatt nur 2 EL.

Das ganze etwas püriert, aber nur leicht und selbst meine Kinder, die mir sonst immer das Suppengrün aus der Suppe puhlen, haben 2-3 Teller gegessen.

Super!

ManuGro

31.01.2012 20:22 Uhr

Hallo Cascaya,

ich freue mich sehr, dass meine Lieblingskartoffelsuppe nun euch eure Lieblingskartoffelsuppe ist. Schön, dass auch deine Kinder sie mögen.

Auch mit den Krakauern un dem Katenschinken kann ich sie mir gut vorstellen.

Hab vielen Dank fürs Ausprobieren, deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.

LG ManuGro

giagia088

02.02.2012 22:33 Uhr

Hallöchen,

eine echt tolle Suppe... habe noch einen Spritzer Maggi dazugegeben und muss sagen, dass sie perfekt ist!!!

vielen dank für das tolle rezept...

Lg,

Giamalia

ManuGro

02.02.2012 22:58 Uhr

Hallo Giamalia,

es freut mich, dass du die Suppe so toll findest.

Hab vielen Dank fürs Testen und deine super Bewertung.

LG ManuGro

Andreawien22

11.02.2012 15:29 Uhr

Hallo ManuGro,

Deine Suppe ist echt super, einfach perfekt.
Gehört ab jetzt zu meinen Lieblingssuppen, obwohl es eher ein
Eintopf ist, denn ich habe das Doppelte an Gemüse verwendet.
Wirklich sehr lecker.
Danke für das tolle Rezept.

LG Andrea

ManuGro

11.02.2012 15:45 Uhr

Hallo Andread,

ich freue mich, dass dieser Eintopf nun zu deinen Lieblingssuppen/-Eintöpfen gehört. Vom Gemüse kann man sicher mehr nehmen. Das war sicher sehr lecker.

Hab vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und die super Bewertung.

LG ManuGro

MielaSamira

16.02.2012 17:09 Uhr

Mein Verlobter wollte unbedingt mal wieder Kartoffelsuppe essen, deswegen habe ich hier nach einem Rezept gesucht das ihn zufriedenstellen könnte. Ich habe bisher nur Linseneintöpfe gemacht, wenn üebrhaupt. ;) Er fand es sehr lecker, ich ebenfalls - daher 5 Punkte. :)

ManuGro

17.02.2012 12:32 Uhr

Hallo MielaSamira,

ich freue mich, dass du die Kartoffelsuppe gekocht hast und sie euch auch so gut geschmeckt hat.

Hab vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts, deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.

LG ManuGro

acidi

18.02.2012 20:41 Uhr

Diese Suppe ist wirklich der Knaller. Ich habe damit meine Kollegin verköstigt, die sich gar nicht mehr eingekriegt hat ("Köstlich, die musst Du un-be-dingt nochmal machen). Wirklich unglaublich lecker.

ManuGro

19.02.2012 08:38 Uhr

Hallo acidi,

ich freue mich sehr, dass ihr und auch die Kollegin davon so begeistert wart.

Hab vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und die super Bewertung.

LG ManuGro

Madlen51

25.02.2012 13:33 Uhr

Wie fanden das Rezept perfekt, es ist genau nach unsrem Geschmack:)

ManuGro

25.02.2012 15:55 Uhr

Hallo Madlen51,

ich freue mich, dass ich damit auch euren Geschmack getroffen habe.

Vielen Dank für deine Rückmeldung und die tolle Bewertung.

Liebe Grüße
ManuGro

antschiebulla

25.02.2012 13:55 Uhr

Von mir und meiner Familie gibts fünf *****
Es hat echt lecker geschmeckt und war sehr einfach zuzubereiten. Bei uns gabs genau wie bei mima53 noch Brokkoli dazu, superlecker!
Sogar die Kinder haben gesagt es schmeckt - obwohl das bei Eintopf sonst selten vorkommt ;-)
Hab noch die Hälfte übrig, freu mich schon aufs "Reste essen".

LG Antschiebulla

ManuGro

25.02.2012 15:53 Uhr

Hallo antschiebulla,

ich freue mich sehr über dein Lob, auch darüber, dass die Kinder begeistert waren.

Hab vielen Dank für deine liebe Rückmeldung und die super Bewertung.

Guten Appetit fürs "Resteessen".

Liebe Grüße
ManuGro

essnixx

27.02.2012 13:45 Uhr

Man reibt die Karotte und Sellerie auf feiner Reibe und macht noch ein Beutel Sauerkraut ( kleinschneiden) dazu und zum würzen noch etwas Kümmel dazu und schon hat man polnisches Sauerkrautsüppchen ( Kapusniak ) . Ich koche die Sauerkraut vorab ca.15min bevor ich den Rest dazugebe. Suppenfleisch ist ideal dazu anstatt Würstchen. Ich habe vor trotzdem das Rezept so auszuprobieren.

Solamente

01.03.2012 11:06 Uhr

Es hat sehr lecker geschmeckt! Vielen Dank!

ManuGro

01.03.2012 12:02 Uhr

Hallo Solamente,

ich freue mich. Vielen Dank für die gute Bewertung.

LG ManuGro

marlitt

02.03.2012 06:55 Uhr

Ich machte diese Suppe letzte Woche, und das war köstlich und sehr einfach zu machen. Danke.

ManuGro

02.03.2012 11:10 Uhr

Hallo liebe marlitt,

ich freue mich, dass dir die Suppe so gut geschmeckt hat. Hab vielen Dank fürs Ausprobieren und die tolle Bewertung.

LG ManuGro

030554Klaus

04.03.2012 13:38 Uhr

Hallo ManuGro

Habe die Suppe schon 2x gekocht und erkläre sie hiermit offiziell zu meiner neuen Lieblingssuppe!!! Wenn irgendwann doch einmal etwas davon übrigbleiben sollte,werde ich bestimmt darin baden. DANKE für das Rezept.

Von mir:5*****

Gruss Klaus

ManuGro

04.03.2012 13:59 Uhr

Hallo Klaus,

es freut mich, dass meine Lieblingskartoffelsuppe nun auch schon so viele Fans hat, die sie zu ihrer Lieblingssuppe erkoren haben.

Vielen Dank fürs Nachkochen, deine Rückmeldung und die Superbewertung.

LG ManuGro

kaninchenpups

04.03.2012 19:32 Uhr

Hallöchen,
mit diesem Rezept scheint es ein technisches Problem zu geben. Ich habe jetzt dreimal versucht, es über die "Empfehlen"-Funktion einer Freundin zu schicken, jedesmal fehlt der Zubereitungsteil komplett. Wäre lieb, wenn das mal jemand korrigieren könnte, bis dahin verschicke ich den Link per Mail ;o).
LG, kaninchenpups

bille969

08.03.2012 14:57 Uhr

Hallo,

ich als absoluter "Suppenkasper" kann nur sagen: SUPER LECKER :-)
Besser als die Suppe, die meine Mama immer macht!

Ich habe die Hälfte vom Rezept gemacht, da wir nur mit 3 Personen gegessen haben. Das Suppengrün habe ich komplett in den Mixer gegeben, als die Kartoffel dann gar waren, nochmal kurz mit dem Pürierstab bearbeitet. Bild gibts leider keins....dafür war ich zu langsam ;-)

Schmeckt wirklich klasse, 5***** dafür! Diese Suppe wird jetzt zu meiner absoluten Lieblingssuppe gekürt! Besten Dank für das klasse Rezept, die gibts jetzt öfter.

Vielen Dank und lg
bille969

ManuGro

08.03.2012 18:49 Uhr

Hallo bille969,

wow, das ist ja ein großes Kompliment, wenn die Suppe besser ist, als du sie von deiner Mama kennst. Hab vielen Dank.

Ich freue mich sehr, dass du dieses Rezept getestet hast, über deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung. Vielleicht klappt es ja ein andermal mit dem Foto.

Liebe Grüße
Manuela

Ina-Mausi

13.03.2012 12:57 Uhr

sau lecker... nur empfehlenswert :)

ManuGro

13.03.2012 15:03 Uhr

:-) Vielen Dank. Ich freue mich über deine Bewertung und den Kommentar.

LG ManuGro

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


elwood497

06.01.2013 21:12 Uhr

Diese köstliche Suppe gab´s bei uns am Wochenende.
Hat allen sehr gut geschmeckt und wird auf jeden Fall wiederholt. Wir hatten statt Fleischwurst auch Wiener in Stücke geschnitten und angebraten.
Einfach perfekt, also 5 Sterne.
Vielen Dank!

ManuGro

06.01.2013 21:14 Uhr

Hallo elwood497,

ich freue mich, dass euch die Suppe so gut geschmeckt hat. Hab vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und die vielen Sternchen.

LG ManuGro

Nudel84

07.01.2013 18:38 Uhr

Sehr lecker!! Bild folgt! Von uns 5*!! Danke für das tolle Rezept

ManuGro

07.01.2013 23:20 Uhr

Hallo Nudel84,

ich freue mich. Vielen Dank fürs Nachkochen und die Superbewertung.

LG ManuGro

Rihana26

21.02.2013 19:32 Uhr

komisch hab vorhin versucht das rezept zu kommentieren, aber mir wurde angegeben, dass das rezept gelöscht sein soll, aber hier ist es doch!!!

Naja kurz gesagt, mein sohn sagte: wem diese suppe nicht schmeckt, hat kein geschmack, jeder liebt sie!!! Info mein sohn ist 8 und mag kein gemüse!!!!

Danke super lecker, bilder folgen!!

alles liebe noch
Rihana

ManuGro

21.02.2013 19:46 Uhr

Hallo Rihana,

ich freue mich sehr über euer Lob, ganz besonders das von deinem Sohn.

Vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung, auch fürs Hochladen der Fotos im voraus.

Liebe Grüße
ManuGro

kleinetina

22.02.2013 13:07 Uhr

Ich habe das Rezept schon öfter gekocht und bin mehr als begeistert! Es ist die erste von mir gekochte Kartoffelsuppe, die mir selber schmeckt.

Hier sind meine Modifikationen:
Ich setze die Suppe mit 700g mk Kartoffeln und dem Suppengemüse an. Dann vermische ich einen ganzen Becher Schmand mit 1-2 EL Mehl (so flockt das Eiweiß nicht aus). Danach gebe ich den Schmand zur Suppe , lasse sie aufkochen und püriere sie komplett durch. Sie hat dann eine nicht allzu flüssige aber dennoch gebundene Konsistenz. Dann gebe ich 700g fk Kartoffelwürfel dazu. Wenn das dann gar ist, kommt die gebratene Fleischwurst dazu. Ich verwende außerdem Baconstreifen anstatt Schinkenspeck, den ich auf die Suppe, wenn sie in der Schüssel ist, gebe. Dann bleibt er schön knusprig, denn nach dem Aufwärmen am nächsten Tag hat er immer komplett seinen Geschmack an die Suppe abgegeben und ist selber fad.

ManuGro

22.02.2013 20:01 Uhr

Hallo kleinetina,

ich freue mich, dass du von der Suppe so begeistert bist.

Vielen Dank fürs Nachkochen, deine liebe Rückmeldung und deine tolle Bewertung.

LG ManuGro

Patrik589

08.03.2013 17:26 Uhr

Hallo MnuGro,
habe diese köstliche Kartoffelsuppe schon ein paarmal gekocht und sie schmeckt uns immer sehr gut. Vielen Dank für das tolle Rezept. Von mir deshalb fünf Sterne :-)
Gruß Patrik

ManuGro

08.03.2013 17:33 Uhr

Hallo Patrik,

ich freue mich, dass euch die Suppe so gut schmeckt und es sie immer wieder bei euch gibt.

Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung.

LG ManuGro

AnjaSpiegel1

09.03.2013 17:56 Uhr

Habe deine Suppe jetzt schon 3x gekocht - einfach super. Man benötigt wenig Zeit, die meisten Zutaten hat man eh zu Haus :-) Bisher waren alle begeistert - und das obwohl mein Papa und mein Bruder (die sie auch schon probierten) sehr anspruchsvoll sind. Ich habe zusätzlich noch allerhand Suppengemüse und Petersilienwurzel hinzu getan. Einfach lecker.

bastimartin

09.03.2013 19:36 Uhr

Sehr lecker :)

Vreni2002

19.03.2013 11:13 Uhr

Sehr einfache und trotzdem leckere Kartoffelsuppe! ****
Habe ein ganzes Päckchen Suppengemüse reingeschnitten und zum Schluss püriert.
Dazu gab es Rindswürstchen.
Von dem Schmand habe ich etwas mehr in die Suppe sowie etwas mehr Fleischbrühe, da bei dem Pürieren die Konsistenz zu dick wurde.
Zum Schluss habe ich noch einen Klecks Schmand in die Mitte des Tellers.

cleosfrauchen

23.03.2013 18:12 Uhr

Also vorab mal folgendes:
Ich persönlich esse nicht so gerne sämige Suppen. Habe Sie aber für meine Lieben gekocht.
Alle sind begeistert und sie war ruckzuck weg.
Deshalb gibt es von uns 5*.
Weiter so!!!

Isa32

13.05.2013 14:32 Uhr

Ich bin ja kein Suppentyp, aber dieses Rezept ist wirklich toll. Vielen Dank :-)

ManuGro

13.05.2013 22:48 Uhr

Hallo Isa,

ich freue mich, dass ich dich mit diesem Rezept überzeugen konnte.

Vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts, deine liebe Rückmeldung und die tolle Bewertung.

LG ManuGro

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