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Kubanische Linsensuppe
Linsensuppe mal anders
Zutaten
| 750 g | Hähnchenbrustfilet, oder Putenbrustfilet |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL, gehäuft | Currypulver |
| 1 EL | Mangochutney |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Linsen |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Rinderbrühe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Huhn/Pute in kleine Würfel schneiden und in Öl scharf anbraten. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch klein schneiden oder pressen. Alle Zutaten nacheinander in einen Topf geben und köcheln lassen. Nach Bedarf noch mit Rindfleischbrühe verlängern, falls die Suppe zu dickflüssig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Super lecker!
Ich wusste nicht genau, was mit einer Flasche Chillisoße gemeint ist, also habe ich etwas Sambal Oelek mit reingeben.
Gibst du die Linsen mot Flüssigkeit dazu?
Danke für so ein tolles Rezept, Foto wartet auf die Freigabe!
Ich wusste nicht genau, was mit einer Flasche Chillisoße gemeint ist, also habe ich etwas Sambal Oelek mit reingeben.
Gibst du die Linsen mot Flüssigkeit dazu?
Danke für so ein tolles Rezept, Foto wartet auf die Freigabe!
Hallo,
mit Chilisauce meine ich Chilisauce zum Grillen,kann mir vorstellen,dass es auch mit Sambal schmeckt! Bei den Linsen gieße ich die Flüssigkeit ab,aber ich glaube,das ist egal. Schön,dass das Rezept gefällt.
mit Chilisauce meine ich Chilisauce zum Grillen,kann mir vorstellen,dass es auch mit Sambal schmeckt! Bei den Linsen gieße ich die Flüssigkeit ab,aber ich glaube,das ist egal. Schön,dass das Rezept gefällt.
Hallo zusammen !
Habs grad ebend ausprobiert aber anstatt das Geflügel normale Würstchen genommen da ich von Hähnchen z.b genug im Urlaub hatte ;).
Super Rezept, mach ich mit Sicherheit nochmal.
Liebe Grüße
Habs grad ebend ausprobiert aber anstatt das Geflügel normale Würstchen genommen da ich von Hähnchen z.b genug im Urlaub hatte ;).
Super Rezept, mach ich mit Sicherheit nochmal.
Liebe Grüße
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Laa-Laa
06.09.2011 20:40 Uhr