Henglein
Rama Cremefine
| Champignonragout
Vegetarisch
| 1 kleine | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 500 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 100 g | Karotte(n), geschält, in Scheiben geschnitten |
| 2 dl | Rahm |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel, Champignons und Karotten im Olivenöl andünsten, den Rahm dazu gießen und sämig einkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dazu passen Polenta, Nudeln oder Reis.
Dazu passen Polenta, Nudeln oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
pat5 
sagt:
sagt: 11.03.2010 09:15
hallo pulleiaceus_angelus
danke freut mich wenn dir das rezept gefallen hat, du kannst das gemüse auch mit wein oder gemüsebrühe ablöschen und dann die sahne dazugeben, damit es etwas mehr sauce hat.
lg pat
danke freut mich wenn dir das rezept gefallen hat, du kannst das gemüse auch mit wein oder gemüsebrühe ablöschen und dann die sahne dazugeben, damit es etwas mehr sauce hat.
lg pat
Nicht gerade figurfreundlich, aber lecker ;)
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