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Honigsenf - Dressing
Ideal zu Feldsalat oder anderen grünen Salaten
Zutaten
| 2 EL | Senf, (Honigsenf) |
| 3 EL | Öl, (Erdnussöl) |
| 1 1/2 EL | Balsamico |
| 3 EL | Wasser |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer | |
| 1 TL | Honig, flüssiger (nach Belieben) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Honigsenf mit Erdnussöl, Balsamico und Wasser verrühren. Die Knoblauchzehen hineinpressen und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann mit 1 TL flüssigem Honig noch etwas mehr Süße in das Dressing bringen.
Tipp: Dieses Dressing schmeckt besonders gut über Feldsalat.
Tipp: Dieses Dressing schmeckt besonders gut über Feldsalat.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist - allerdings ohne Knoblauch - genau "mein" Feldsalat-Dressing.
Ich kann es daher wirklich weiterempfehlen.
Sohnemann mag es noch Kelpamare gewürtzt.
Ich kann es daher wirklich weiterempfehlen.
Sohnemann mag es noch Kelpamare gewürtzt.
Hallo Brigitte,
"Kelpamare" ist eine flüssige Gewürzmischung aus dem Reformhaus/Naturkostladen.
Wir nehmen es anstatt "Maggi", zb. auch für Suppen.
LG Lore
"Kelpamare" ist eine flüssige Gewürzmischung aus dem Reformhaus/Naturkostladen.
Wir nehmen es anstatt "Maggi", zb. auch für Suppen.
LG Lore
schmeckt gut, allerdinngs war es mir ein wenig zu sauer, daher werde ich das nächste mal etwas weniger balsamico nehmen und etwas mehr honig denke ich :)
Sehr lecker, danke fürs Rezept!
Hab über den Rapunzelsalat noch geröstete Pinienkerne gestreut-perfekt!
5***** von mir
Hab über den Rapunzelsalat noch geröstete Pinienkerne gestreut-perfekt!
5***** von mir
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Lore_KS
28.01.2010 13:39 Uhr