Krautpizza

das Rezept eignet sich super zur Resteverwertung von Sauerkraut

1 Paket	Pizzateig aus dem Kühlregal (Rolle)
2	Ei(er)
1 Pck.	Frischkäse (Geschmacksrichtung: Elsässischer Flammkuchen)
etwas	Sahne
n. B.	Sauerkraut, Menge nach Geschmack
1 Pck.	Bacon, gewürfelt
1	Lorbeerblatt

Zubereitung

Die Baconwürfel knusprig anbraten, das Sauerkraut zufügen, das Lorbeerblatt zugeben und zu Ende garen. Abkühlen lassen.

Den Frischkäse mit 2 Eiern, etwas Sahne und dem Sauerkraut vermengen und auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen. Im Ofen bei 200°C bis zur gewünschten Bräunung backen.

Schmeckt superlecker mal für einen kleinen Snack am Abend. Schnell gemacht und auch Kindern schmeckt es prima - jedenfalls meiner Tochter.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.01.10
Rezept-Statistiken:	3.714 (59)* gelesen 19 (0)* gespeichert 123 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat