Die Kartoffeln schälen, waschen, klein würfeln und mit dem Suppengemüse, den Bratwurstklößchen, der Hühnerbrühe und der Milch in einen Topf geben. Das Glas von der Hühnerbrühe zweimal mit Wasser füllen und das Wasser mit in den Topf geben. Zum Kochen bringen. Dann die Spätzle dazugeben und ca. 15 Minuten kochen, bis Spätzle und Kartoffeln gar sind. Mit Vegeta und Curry abschmecken und mit frisch geschrotetem Chili bestreut servieren.
Achtung: durch die Milch kocht die Suppe schnell über, es muss auch öfter umgerührt werden. Die Hühnerbrühe ist schon gut gewürzt, dann braucht man nicht mehr viel Vegeta. Ca. 1 gehäufter Teelöffel genügt.