Henglein
Rama Cremefine
| 7 - Gewürz
Gewürz für Suppen, Salate, Gemüse, Soßen u. v. m.
| 500 g | Tomate(n) |
| 500 g | Karotte(n) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Lauch |
| 500 g | Petersilie |
| 500 g | Sellerie |
| 500 g | Salz |
Zubereitung
Alle Gemüse putzen. In eine Küchenmaschine geben und fein zerkleinern. Zum Schluss mit Salz vermischen. Alles in Gläser mit Schraubdeckel füllen.
Eignet sich sehr gut als Gewürz für jegliche Art deftiger Speisen. Allerdings sollte man sparsam dosieren, da es sehr salzig ist. Aufgrund des hohen Salzgehalts kann man es mehrere Monate im Keller oder an einem kühlen Ort aufheben.
Eignet sich sehr gut als Gewürz für jegliche Art deftiger Speisen. Allerdings sollte man sparsam dosieren, da es sehr salzig ist. Aufgrund des hohen Salzgehalts kann man es mehrere Monate im Keller oder an einem kühlen Ort aufheben.
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Kommentare anderer Nutzer
diemaus17 
sagt:
sagt: 17.01.2011 16:11
Sweetpoison1982
sagt:
sagt: 16.03.2011 11:20
kochst du das vor dem zerkleineren oder nimmst du es roh?
diemaus17
sagt:
sagt: 17.03.2011 19:41
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