Aus Mehl, Backpulver, 2 Eiern, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Salz und 300 g kalter Butter oder Margarine einen Mürbeteig herstellen. 30 Minuten kaltstellen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf Backblechgröße ca. 1 cm dick ausrollen und auf ein Backblech (mit Backpapier) geben.

Die Marzipanrohmasse mit der Gabel zerdrücken und in einer Schüssel mit dem Likör verrühren. Die gemahlenen Haselnüsse dazugeben. Butter, Creme fraîche, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und alles einmal kräftig aufkochen lassen. Über die Haselnussmasse geben und alles gut vermischen. Die Nussmasse auf den ausgerollten Mürbeteig geben und glatt streichen.

Den Backofen auf 200°C vorheizen, ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in nicht zu große Dreiecke oder Rauten schneiden und die Ecken in flüssige Schokolade tunken.