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Bananen gegrillt
Zutaten
| 4 | Banane(n) |
| 1/2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zucker, braun, nach Belieben | |
| 2 EL | Rum |
| Schokoröllchen, nach Belieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Bananen mit Schale, ganz, so wie gewachsen, auf den langsam auskühlenden Kohlegrill legen. Evtl. den Rost höher legen, da sie sonst unfertig aufplatzen und der gute Saft ausläuft. Die Bananenschalen werden schwarz - normal! Die Sahne steif schlagen und Vanillezucker unterrühren. Die Bananen sind fertig, wenn sie auf Druck mit einer Gabel o.ä. auf der ganzen Länge weich nachgeben. Bananen auf Teller verteilen, Schale aufschneiden, Bananen aus der Schale gleiten lassen und die Flüssigkeit davon abtropfen lassen. Achtung! Finger nicht verbrennen! Jetzt etwas braunen Zucker überstreuen, mit Rum übergießen und eine Haube aus Schlagsahne aufsetzen. Für Kinder statt Rum mit Schokostreuseln überziehen. Statt Rum kann man auch Sahnelikör verwenden, was man so da hat.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich kenne das Rezept ähnlich, allerdings für nen geschlossenen Gasgrill.
Bananen wie bei dir mit Schale ca. 10 Min. grillen (schwarze Schale ist normal). Dann die Bananen der länge nach aufschneiden aber in der Schale lassen, etwas breit drücken und mit braunem Zucker bestreuen. Wir machen für die Damen Amaretto drüber und Sahne und die Herren mögen es gerne mit Whisky. Allerdings kann ich es mir mit Rum auch gut vorstellen, wird beim nächsten Mal gleich ausprobiert.
TIP: Wenn man die Banane so in der Schale läßt kann keine Flüssigkeit verloren gehen.
LG
Angela
endlich habe ich dieses Rezept wiedergefunden. Es ist absolt traumhaft.
lg
pewe
lg
pewe
Gegrillte Bananen sind einfach was leckeres und machen so gut wie keine Arbeit. Die Variante mit Sahne und Rum war neu für mich, aber auch sehr lecker. Wir haben sie bisher immer mit Zimtzucker bestreut und mit Orangenlikör (Cointreau) beträufelt.
Liebe Grüße
Aurora
Liebe Grüße
Aurora
Mhhh, das ist das richtige für einen Bananen Fan wie mich.
Werde ich immer und immer wider machen. Ist ja auch schnell gemacht
Werde ich immer und immer wider machen. Ist ja auch schnell gemacht
Wir grillen die Bananen auch schon seit Jahren so. Allerdings kannten wir bisher auch nur die Varianten mit Amaretto oder Cointreau und für Autofahrer und Kinder mit Zimt und Zucker. Ein köstliches Rezept!
LG Doro
LG Doro
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welli1958
26.03.2005 15:15 Uhr