Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzwälder Kirschkaffee
lecker und fruchtig
)
| 50 g | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| 50 g | Schokolade, zartbitter |
| 2 TL | Sirup (Kirschsirup) und/ oder |
| Kirschwasser | |
| 250 ml | Kaffee gekochter, starker, heiß |
| n. B. | Schokoladenraspel und |
| Kirschen (Amarenakirschen) |
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen oder einen Sahnebereiter befüllen. Das Kirschwasser (nach Belieben) und 4 EL Kirschsirup (z. B. von einem Glas Amarenakirschen) auf 2 Tassen verteilen.
Die Schokolade klein hacken und langsam in der Milch schmelzen lassen. Die Schokoladenmilch und den Kaffee mischen und dazugießen. Zum Schluss etwas Sahne, einige Kirschen, den restlichen Sirup und die Schokoraspel oben drauf geben und servieren.
Ein wirklich besonderer Kaffee mit dem Geschmack von Schwarzwälder-Kirsch-Torte ...
Die Schokolade klein hacken und langsam in der Milch schmelzen lassen. Die Schokoladenmilch und den Kaffee mischen und dazugießen. Zum Schluss etwas Sahne, einige Kirschen, den restlichen Sirup und die Schokoraspel oben drauf geben und servieren.
Ein wirklich besonderer Kaffee mit dem Geschmack von Schwarzwälder-Kirsch-Torte ...
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Kommentare anderer Nutzer
super-trüffel 
sagt:
sagt: 15.01.2011 10:50
Hallo Pumkin-Pie,
toll, dass du mein Rezept ausprobiert hast. Ja beim Geschmack des Schwarzwälder Kirschkaffees dominiert eindeutig der Schokoladengeschmack, da ja auch echte Schokolade und kein Kakaopulver verwendet wird. Man kann auch das Kirschwasser komplett weglassen und das Heißgetränk nur mit dem Sirup der Amarenakirschen verfeinern. Ich wünsche dir noch viel Spaß beim weiteren Ausprobieren und Experimentieren...
LG
Super-Trüffel
toll, dass du mein Rezept ausprobiert hast. Ja beim Geschmack des Schwarzwälder Kirschkaffees dominiert eindeutig der Schokoladengeschmack, da ja auch echte Schokolade und kein Kakaopulver verwendet wird. Man kann auch das Kirschwasser komplett weglassen und das Heißgetränk nur mit dem Sirup der Amarenakirschen verfeinern. Ich wünsche dir noch viel Spaß beim weiteren Ausprobieren und Experimentieren...
LG
Super-Trüffel
Jojo0408 
sagt:
sagt: 01.02.2011 17:26
Hallo,
ich habe gerade das grosse Glas aus...meine güte ich bin sooo papp satt......sehr mächtig.....hab nur mit Sirup und Amarena Kirschen gearbeitet.....kein Kirschwasser...
alles in allem lecker....Lg Jojo
ich habe gerade das grosse Glas aus...meine güte ich bin sooo papp satt......sehr mächtig.....hab nur mit Sirup und Amarena Kirschen gearbeitet.....kein Kirschwasser...
alles in allem lecker....Lg Jojo
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dein Kirschkaffee ist sehr fein gewesen. Obwohl es für mich mehr eine heiße Schokolade war, als ein Kaffee von ihm schmeckt man nichts. Auch sagt mir persönlich das Kirschwasser im Getränk nicht so zu. Ich habe in letzter Zeit einige solche heißen Getränke probiert, wo mir anderer Alkohol besser drin geschmeckt hat.
Aber alles sicher eine Geschmachssache. Es ist ein schönes Rezept, keine Frage und ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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