Henglein
Rama Cremefine
| Wurstgulasch
mit leckerer Kräutersauce
)
| 500 g | Wurst (z. B. Jagdwurst, Wiener, Dosenwurst), gemischt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 TL, gehäuft | Mehl |
| n. B. | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Dill | |
| Majoran | |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Wurst zusammen mit der Zwiebel anbraten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Mit etwas Wasser ablöschen. 100 ml Wasser mit dem Mehl verquirlen und dazugeben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dill, Majoran und Petersilie großzügig hinzugeben und alles nochmals kurz aufkochen. Wenn die Soße zu dick ist, noch mehr Wasser dazugeben. Als Beilage schmecken Salzkartoffeln und Gurkensalat.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dill, Majoran und Petersilie großzügig hinzugeben und alles nochmals kurz aufkochen. Wenn die Soße zu dick ist, noch mehr Wasser dazugeben. Als Beilage schmecken Salzkartoffeln und Gurkensalat.
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