| Apfelkuchen
leckeres und beliebtes Rezept aus dem Kindergarten
)
| 350 g | Margarine |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 | Ei(er) |
| 5 | Äpfel oder Pflaumen |
| n. B. | Zimt - Zucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Zutaten reichen für 1 Backblech. Alle Zutaten bis auf die Äpfel in eine Rührschüssel geben und mit den elektrischen Rührbesen zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Das Backblech gut einfetten, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
Kommentare anderer Nutzer
bonschen 
sagt:
sagt: 22.09.2011 20:09
Wenig Aufwand, super Ergebnis. Da unser Apfelbaum unter der Last der Früchte fast zusammenbricht, werde ich jetzt öfter Apfelkuchen backen. Dieses Rezept ist definitiv dabei. Nächstes mal gebe ich noch gemahlene Mandeln oder Nüsse in den Teig. Schmeckt bestimmt auch sehr gut. Habe ein Foto hochgeladen.
Lg Bonschen
Lg Bonschen
boee
sagt:
sagt: 11.10.2011 19:08
hab den teig eben genau so gemacht wie hier beschrieben, war echt top. Die Apfel hatte ich 2 stunden vorher in havana club und zucker eingelegt. Wirklich lecker
Yunamaus
sagt:
sagt: 01.11.2011 12:26
Ich habe gestern den Kuchen mit meinen kids gebacken und wir fanden ihn super lecker.. werde das nächste mal nur weniger Zucker nehmen, da er sonst zu süß ist..
Aber TOP der kommt jetzt öfter auf den tisch =)
Aber TOP der kommt jetzt öfter auf den tisch =)
sabi83
sagt:
sagt: 10.11.2011 09:35
super lecker,schnelle zubereitung.
muss den kuchen nun ständig backen steht grad wider im ofen!!!
muss den kuchen nun ständig backen steht grad wider im ofen!!!
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