Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen
leckeres und beliebtes Rezept aus dem Kindergarten
)
| 350 g | Margarine |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 | Ei(er) |
| 5 | Äpfel oder Pflaumen |
| n. B. | Zimt - Zucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Zutaten reichen für 1 Backblech. Alle Zutaten bis auf die Äpfel in eine Rührschüssel geben und mit den elektrischen Rührbesen zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Das Backblech gut einfetten, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
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Kommentare anderer Nutzer
bonschen 
sagt:
sagt: 22.09.2011 20:09
Wenig Aufwand, super Ergebnis. Da unser Apfelbaum unter der Last der Früchte fast zusammenbricht, werde ich jetzt öfter Apfelkuchen backen. Dieses Rezept ist definitiv dabei. Nächstes mal gebe ich noch gemahlene Mandeln oder Nüsse in den Teig. Schmeckt bestimmt auch sehr gut. Habe ein Foto hochgeladen.
Lg Bonschen
Lg Bonschen
boee
sagt:
sagt: 11.10.2011 19:08
hab den teig eben genau so gemacht wie hier beschrieben, war echt top. Die Apfel hatte ich 2 stunden vorher in havana club und zucker eingelegt. Wirklich lecker
Yunamaus
sagt:
sagt: 01.11.2011 12:26
Ich habe gestern den Kuchen mit meinen kids gebacken und wir fanden ihn super lecker.. werde das nächste mal nur weniger Zucker nehmen, da er sonst zu süß ist..
Aber TOP der kommt jetzt öfter auf den tisch =)
Aber TOP der kommt jetzt öfter auf den tisch =)
sabi83
sagt:
sagt: 10.11.2011 09:35
super lecker,schnelle zubereitung.
muss den kuchen nun ständig backen steht grad wider im ofen!!!
muss den kuchen nun ständig backen steht grad wider im ofen!!!
inkaholm 
sagt:
sagt: 28.02.2012 16:46
Das ist wirklich mal ein Apfelkuchen, der schnell zubereitet ist und dazu noch gut schmeckt. Allerdings habe ich die Zuckermenge für den Teig reduziert, da wir es nicht gern so süß mögen.
Sicher werde ich den zur Pflaumenzeit mit dem Belag zubereiten.
Von mir 5* für das Rezept
LG Inkaholm
Sicher werde ich den zur Pflaumenzeit mit dem Belag zubereiten.
Von mir 5* für das Rezept
LG Inkaholm
parzival06
sagt:
sagt: 21.05.2012 17:19
Hallo,
ich habe das Rezept kürzlich für die KIGA-Gruppe nachgebacken und was soll ich sagen: Kuchen wurde bis auf den letzten Krümel aufgefuttert! Ein besseres Lob gibt es wohl kaum ;O) Den Kids hat es lecker geschmeckt! Und mir übrigens auch (konnte mir noch eine Ecke "stibitzen" bevor er alle war)!
Der Kuchen ist ratz-fatz gemacht und sicher auch mit anderen Obstsorten lecker! Da ich persönlich allerdings nicht auf so süße Kuchen stehe, habe ich von vorherein nur die Hälfte der angegebenen Menge an Zucker verwendet und fand es ausreichend süß genug.
Im Herbst werde ich dieses Rezept sicher auch mal mit Zwetschgen austesten.
LG, Sandra
ich habe das Rezept kürzlich für die KIGA-Gruppe nachgebacken und was soll ich sagen: Kuchen wurde bis auf den letzten Krümel aufgefuttert! Ein besseres Lob gibt es wohl kaum ;O) Den Kids hat es lecker geschmeckt! Und mir übrigens auch (konnte mir noch eine Ecke "stibitzen" bevor er alle war)!
Der Kuchen ist ratz-fatz gemacht und sicher auch mit anderen Obstsorten lecker! Da ich persönlich allerdings nicht auf so süße Kuchen stehe, habe ich von vorherein nur die Hälfte der angegebenen Menge an Zucker verwendet und fand es ausreichend süß genug.
Im Herbst werde ich dieses Rezept sicher auch mal mit Zwetschgen austesten.
LG, Sandra
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