Sellerie - Karottensalat

gekocht

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Zutaten

400 g	Sellerie
300 g	Karotte(n)
200 ml	Weißwein
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den geschälten Sellerie in Spalten schneiden und hobeln, die Karotten schälen und ebenfalls hobeln. In einem Topf mit dem Weißwein und etwas Wasser bissfest kochen.

Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken.

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