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Pao de Queijo
Käsebrötchen aus Brasilien - sehr schnell und einfach
Zutaten
| 3 Tasse/n | Maniok - Mehl |
| 1/2 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Bergkäse, oder Emmentaler |
| 1 EL | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten, außer dem in kleine Würfel geschnittenen Käse, in den Mixer geben. Den Käse unterrühren.
Muffinformen jeweils bis zur Hälfte damit auffüllen und 20-30 Minuten bei 180°C backen.
Warm essen.
Muffinformen jeweils bis zur Hälfte damit auffüllen und 20-30 Minuten bei 180°C backen.
Warm essen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept hört sich gut an. Nur, woher bekomme ich Maniok-Mehl oder kann ich auch anderes Mehl nehmen?
LG
naehkaestchen
LG
naehkaestchen
Hallo naehkaestchen1,
auch wenn ich nicht die Rezepterstellerin bin: Maniok- bzw. Tapiokamehl bekommst Du in gut sortierten Asia-Läden. Da hab ich immer alles für meine Pao de queijo bekommen.
Das Mehl sieht aus und fühlt sich an wie Puderzucker.
Gutes Gelingen!
rhynia
auch wenn ich nicht die Rezepterstellerin bin: Maniok- bzw. Tapiokamehl bekommst Du in gut sortierten Asia-Läden. Da hab ich immer alles für meine Pao de queijo bekommen.
Das Mehl sieht aus und fühlt sich an wie Puderzucker.
Gutes Gelingen!
rhynia
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naehkaestchen1
25.04.2011 12:14 Uhr