Pao de Queijo

 Käsebrötchen aus Brasilien - sehr schnell und einfach

Zutaten für Portionen

3 Tasse/n Maniok - Mehl
½ Tasse/n Öl
2 Tasse/n Bergkäse, oder Emmentaler
1 EL Salz
3  Ei(er)
1 Tasse/n Milch

Zubereitung

Alle Zutaten, außer dem in kleine Würfel geschnittenen Käse, in den Mixer geben. Den Käse unterrühren.

Muffinformen jeweils bis zur Hälfte damit auffüllen und 20-30 Minuten bei 180°C backen.

Warm essen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.01.10
Rezept-Statistiken: 4.785 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

stefano007 Tellerwäscher


Mitglied seit 01.11.2009
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Kommentare anderer Nutzer

naehkaestchen1 Tellerwäscher sagt:  
25.04.2011 12:14
Das Rezept hört sich gut an. Nur, woher bekomme ich Maniok-Mehl oder kann ich auch anderes Mehl nehmen?

LG
naehkaestchen

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rhynia Küchenjunge sagt:  
15.05.2011 21:54
Hallo naehkaestchen1,

auch wenn ich nicht die Rezepterstellerin bin: Maniok- bzw. Tapiokamehl bekommst Du in gut sortierten Asia-Läden. Da hab ich immer alles für meine Pao de queijo bekommen.
Das Mehl sieht aus und fühlt sich an wie Puderzucker.

Gutes Gelingen!
rhynia

Antwort hilfreich? ja / nein
naehkaestchen1 Tellerwäscher sagt:  
15.05.2011 23:01
hallo rhynia,
danke für deine antwort,.ich hoffe ich werde alles so machen können wie in dem rezept.antwort später.
naehkaestchen1

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Backen,
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