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Geleesauce

zu Fondue oder heißem Stein

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Zutaten

Gewürzgurke(n)
Zwiebel(n)
Ei(er), hart gekocht
6 EL Mayonnaise, auch light
1 Becher Natur-Joghurt (Sahne-)
2 EL Currypulver, mild
2 EL Gelee (Johannisbeer-), oder anderes
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gewürzgurke, Zwiebel und hart gekochtes Ei sehr fein hacken. Mit Mayonnaise und Sahnejoghurt verrühren und mit Curry, Salz, Pfeffer und Gelee würzen.
Die Sauce lässt sich gut in größeren Mengen herstellen und einfrieren.

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