Schoko - Orangenhappen



Zutaten für Portionen

250 g Butter
200 g Zucker, braun
2 Beutel Aroma (Orangenback)
Ei(er)
150 g Mehl
100 g Haselnüsse
1 Pck. Backpulver
200 g Orangeat
1 Beutel Puddingpulver, Schokolade
125 ml Milch
150 g Kuvertüre, weiß
  Pistazien, gehackt
  Schokodekor (Herzen)

Zubereitung

Butter, Zucker und Orangenback verrühren. Dann nacheinander die Eier hinzufügen und solange weiter rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und darunter rühren. Puddingpulver mit der Milch verrühren und hinzufügen. Orangeat unterrühren.

Den Teig auf einem Backblech verteilen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 25-30 min backen lassen. Umluft nicht empfehlenswert.

Abkühlen lassen und die Kuvertüre auf dem Kuchen verteilen. Streifenartig mit den gehackten Pistazien und Schokodekor-Herzen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.10
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Verfasser:

kreummel Tellerwäscher


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