Henglein
Rama Cremefine
| Salatsauce Joghurtsauce
)
| 200 g | Natur-Joghurt |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 1 kleine | Schalotte(n), sehr fein geschnitten |
| 1 EL | Schnittlauch, sehr fein geschnitten |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 1 Prise | Muskat |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Den Naturjoghurt mit Zitronensaft verrühren und mit dem Öl aufschlagen. Schalotte und Schnittlauch unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer abschmecken und alles gut verrühren.
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Das Dressing ist sehr lecker, leicht und frisch.
Danke dir!
Grüsse Conny
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