Henglein
Rama Cremefine
| Hühnerbrust mit Apfel und Bacon
| 4 | Hühnerbrüste |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Senf |
| ½ TL | Pfeffer, gemahlen |
| 1 | Apfel |
| 1 EL | Zucker, braun |
| 4 Scheibe/n | Bacon |
Zubereitung
Öl, Knoblauch, Senf und Pfeffer zu einer Marinade mischen. Die Hühnerbrüste darin einige Stunden ziehen lassen.
Den Apfel in dünne Scheiben schneiden, in eine feuerfeste Form geben und mit braunem Zucker bestreuen. Je eine Scheibe Bacon um eine Hühnerbrust wickeln und auf die Apfelscheiben legen.
Dann die Form in den Ofen setzen und bei 180°C ca. 40 Minuten garen. Dazu passen Reis und ein frischer Salat.
Den Apfel in dünne Scheiben schneiden, in eine feuerfeste Form geben und mit braunem Zucker bestreuen. Je eine Scheibe Bacon um eine Hühnerbrust wickeln und auf die Apfelscheiben legen.
Dann die Form in den Ofen setzen und bei 180°C ca. 40 Minuten garen. Dazu passen Reis und ein frischer Salat.
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