Gelber Bohnensalat



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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Bohnen, gelbe
1 Becher Sahne
Zwiebel(n), fein gewürfelt
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln und in die Sahne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Bohnen abgießen und unter die Sauce rühren.
Dieser Salat passt gut zu frischer, grober Bratwurst.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.11.03
Rezept-Statistiken: 43.936 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sun4you Kartoffelschäler


Mitglied seit 15.05.2003
1.979 Beiträge (ø0,6/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
20.12.2003 09:18
einfach schnell und einfach nur lecker

LG Ulkig

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
09.01.2004 16:34
Genau auf diese Art bereite ich meinen gelben Bohnensalat. Schmeckt einfach lecker!!

LG,Korni

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
16.02.2004 16:54
Hilfreicher Kommentar:

schmeckt besonders gut, wenn man noch 2 EL weissen Balsamico in die Sauce rührt!

gruß, fine

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Balou09  Küchenjunge sagt:  
12.01.2005 10:06
...ich mache meinen Bohnensalat mit Sauerrahm oder Creme fraiche
und einem Hauch Zucker.
Gruß
Balou 09

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abra Hendlgriller sagt:  
23.08.2005 19:59
Genau das Richtige, wenn man eigentlich gar keine Zeit zum Kochen hat.
Ich hab auch noch ein wenig weißen Balsamico drangegeben, prima Tipp, da ich es auch ein wenig säuerlicher mag.

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Couchpotatoe Küchenjunge sagt:  
31.08.2005 11:13
Ich wandel ein bißchen ab, indem ich 2 kleingeschnittene Zwiebeln und 1 Päckchen Speck anbrate und dann zu den gelben Bohnen gebe, dann noch Creme Fine anstelle von Sahne --- und dazu als "komplettes" Essen dann abends n schnelles Kartoffelpürree und gekochte Eier --- schmeckt gerade bei so ner Hitze wie heute sehr sehr lecker.

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
22.01.2006 16:02
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Hallo,

oft verzichte ich auf die Sahne und nehme nur Zitronensaft/Essig mit Zucker,P&S,bischen
Wasser(sauer mag ich nicht so) und gutes Öl dazu. Mit Bohnenkraut, Zwiebeln und Petersilie schmeckt es einfach nur Lecker!!!

Gruss
Schwalbe

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hremter Kaltmamsell sagt:  
20.06.2007 21:54
schmeckt sehr gut und ist ganz einfach lg heidi

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jienniasy Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
14.05.2008 13:44
Hallo ....

auch ich habe den leckeren Bohnensalat gemacht, wie von Fine mit weißem Balsamico ... superlecker und total unkompliziert.

Allerdings schmeckt er wirklich umso besser, je länger er durchzieht ... wir haben den ersten Salat nach vier Stunden gegessen, die zweite Portion nach 10 Stunden (Kühlschrank) ... der zweite war genial-lecker.

Danke für das schöne Rezept!

LG
jienniasy

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Beerchen84 Smutje sagt:  
26.05.2009 10:34
Also mir hat der Salat nicht geschmeckt....

War irgendwie zu flüssig und nicht so wie ich es mir vorgestellt und gewünscht habe !! :-(

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02.08.2010 14:32
Also einfach schnell und Klasse!

Ich nehme nehme einen becher Joguhrt (klein) und die gleiche Menge Schmand und würze das ganze mit Salz Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft ab! Dazu frische gehackte Petersilie!

Lecker! Aber wollte ja nicht das Rezept umschreiben! Habe deins ausprobiert und finde es wirklich prima!

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Opakochtgut Hendlgriller sagt:  
04.06.2011 14:04
Hallo sun4you,

leider hatte ich keine gelben Bohne und habe statt dessen grüne Bohnen genommen. Der Salat war MEGA-lecker. Ich habe ein Bild hochgeladen.

LG.

Hans

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