Kombuchabowle light



Zutaten für Portionen

400 g Obst nach Wahl und Saison, gemischt
1 kl.Flasche/n Sekt, gekühlt, 1 Liter Kombucha, gekühlt
½ Liter Mineralwasser, gekühlt
 einige Stiele Zitronenmelisse und/oder Pfefferminze

Zubereitung

Das Obst waschen, eventuell schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eventuell tut es auch ein fertiger Fruchtcocktail, besser ist natürlich immer frische Qualität ...

In ein Bowlegefäß geben, den Sekt dazu gießen und 2 Std. ziehen lassen. Dann mit Kombucha und Sprudelwasser auffüllen. Mit Zitronenmelisse und/oder Pfefferminze dekorieren.

Natürlich geht’s auch alkoholfrei, ohne Sekt ...!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.01.10
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Vollwert-Drauf  Sternekoch


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