Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin unter Rühren anschwitzen. Ca. 1 ¾ Liter Wasser angießen und aufkochen lassen. Die Krebs-Suppen-Paste einrühren und weiterhin unter Rühren 5-10 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit Crème fraîche verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Krabben- und Muschelfleisch in ein Sieb geben und rasch durchspülen, dann in die Brühe geben und nur kurz darin heiß werden lassen. Die fertige Suppe mit gehacktem Dill garnieren.