Kuchen im Eishörnchen
Kuchen in der Waffeltüte| 16 | Waffeln, (Eistütenwaffeln) |
| 200 g | Kuvertüre, Zartbitter |
| 200 g | Butter, weiche |
| 180 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 3 TL | Kakaopulver |
| Nüsse, gemahlene |
Zubereitung
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker gut verrühren. Die Eier einzeln zufügen. Mehl mit Backpulver dazu sieben. Den Kakao untermengen und den Teig glatt rühren.
Den Teig in eine Spritztüte füllen und zu gut 2/3 die Eishörnchen damit füllen. Dabei hilft es, die Hörnchen in eine Tasse oder in ein hitzebeständiges Gefäß zu stellen. Die gefüllten Hörnchen in den Tassen in den auf 150° Umluft vorgeheizten Backofen stellen und 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Die Kuvertüre schmelzen und die abgekühlten Kuchenhörnchen hinein tunken und mit gemahlenen Nüssen bestreuen.
Den Teig in eine Spritztüte füllen und zu gut 2/3 die Eishörnchen damit füllen. Dabei hilft es, die Hörnchen in eine Tasse oder in ein hitzebeständiges Gefäß zu stellen. Die gefüllten Hörnchen in den Tassen in den auf 150° Umluft vorgeheizten Backofen stellen und 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Die Kuvertüre schmelzen und die abgekühlten Kuchenhörnchen hinein tunken und mit gemahlenen Nüssen bestreuen.
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habe die Waffelhörnchen mit bunten Zuckerstreuseln dekoriert und in den Kindergarten mitgenommen.
Die Kinder waren sehr begeistert und auch optisch hat es echt viel hergemacht.
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