- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Frischer gesäuerter Sesamöl - Gurkensalat
Oyi Seng Tshe
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 EL | Reisessig |
| 1 EL | Wasser |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Chilipulver, koreanisches (Gotchugaru) |
| 1 TL | Salz |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Sesamöl, dunkles |
| 1 TL | Sesam, geröstet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gurke halbieren und mit dem Gemüsehobel in Scheiben hobeln. Das Salz hinzufügen und ca. 20 Minuten stehen lassen.
Die entwässerten Gurkenscheiben ausdrücken. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und über die Gurkenscheiben geben.
Die entwässerten Gurkenscheiben ausdrücken. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und über die Gurkenscheiben geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Der Salat ist total lecker geworden! Es gab ihn zu Deinen Rippchen.
Danke für die tollen Rezepte!
Gruß Dorry
Danke für die tollen Rezepte!
Gruß Dorry
Hallo Tsu,
immer wieder gern, dein Gurkensalat.
Inzwischen habe ich die Sesammenge erhoeht, weil sooo lecker!
LG
Lenta
immer wieder gern, dein Gurkensalat.
Inzwischen habe ich die Sesammenge erhoeht, weil sooo lecker!
LG
Lenta
Hallo,
wir stehen im Moment total auf diesen Gurkensalat. Ich habe zwar das eigentliche Chilipulver nicht da, nehme aber, was ich grad finde. Frische Chili, getrocknete Chili, Chilifäden, oder auch mal Sambal oder Pul Biber.
Alles super lecker.
Heute habe ich den Salat zusätzlich noch mit schwarzem Rettich gemischt. Auch fein.
LG,
Laith
wir stehen im Moment total auf diesen Gurkensalat. Ich habe zwar das eigentliche Chilipulver nicht da, nehme aber, was ich grad finde. Frische Chili, getrocknete Chili, Chilifäden, oder auch mal Sambal oder Pul Biber.
Alles super lecker.
Heute habe ich den Salat zusätzlich noch mit schwarzem Rettich gemischt. Auch fein.
LG,
Laith
Hi,
der Salat ist einfach nur Perfekt! Ich habe noch Schnittlauch hinzugegeben und mit einer Prise Zucker abgeschmeckt. Ich bin überrascht wie mild das Gotchugaru ist. Der kleine Rest kommt für Morgen in meine Bento Box.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sonnenwiese
der Salat ist einfach nur Perfekt! Ich habe noch Schnittlauch hinzugegeben und mit einer Prise Zucker abgeschmeckt. Ich bin überrascht wie mild das Gotchugaru ist. Der kleine Rest kommt für Morgen in meine Bento Box.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sonnenwiese
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Dorry
06.07.2011 11:43 Uhr