Fish and Chips



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
1 EL Öl
1 TL Meersalz, grobes
20  Fischstäbchen
1 Flasche Remoulade

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Die Spalten auf einem Backblech verteilen, anschließend mit Öl bestreichen, mit Meersalz bestreuen und für ca. 15 Min. backen.

Die Fischstäbchen zu den Spalten geben und weitere 15 Min. backen. Fischstäbchen und Kartoffelspalten z. B. in Pergamenttüten angerichtet mit Remoulade servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.10
Rezept-Statistiken: 9.103 (0)* gelesen
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Verfasser:

oOKüchenfeeOo Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

jokerfreak Küchenjunge sagt:  
11.05.2011 17:41
Hilfreicher Kommentar:

Sorry, aber das sind keine Fish and Chips. Das sind Backofenkartoffeln mit Fischstäbchen. Das schmeckt nicht wie Fish and Chips, das sieht nicht aus wie Fish and Chips und das hat nichts traditionelles an sich. Es wird dem Namen überhaupt nicht gerecht, deswegen kein Stern.

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