French Toast



Zutaten für Portionen

6 Scheibe/n Baguette, breites
Ei(er)
125 ml Milch, (Vollmilch)
1 TL Lebkuchengewürz
1 Msp. Salz
  Ahornsirup

Zubereitung

Die Milch mit Eiern, Salz und Lebkuchengewürz verquirlen. Das Brot darin einweichen, die Flüssigkeit sollte komplett vom Brot aufgenommen werden.

In einer beschichteten Pfanne bei kleiner Hitze von beiden Seiten in ca. 5 Minuten goldbraun braten. Für 10 Minuten in den auf 200°C (Oberhitze) vorgeheizten Ofen auf Backpapier legen, nach 5 Minuten wenden.

Zum Servieren mit reichlich Ahornsirup beträufeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.01.10
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madb Chefkoch


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