Henglein
Rama Cremefine
| Waffel - Burger mit Mandarinen
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 200 g | Quark, 20% |
| 5 EL | Milch |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 EL | Puderzucker |
| 1 Dose | Mandarine(n), 314 ml |
| 8 | Waffeln (Butter-) |
Zubereitung
Frischkäse, Quark, Milch, Zitronensaft, Vanillinzucker und Puderzucker glatt rühren. Ca. 10 Min. kalt stellen.
Inzwischen Mandarinen abtropfen lassen. 100 ml Saft dabei auffangen. 1/3 der Mandarinen in dem Saft fein pürieren. Übrige Mandarinen unter das Fruchtpüree heben.
Auf 4 Teller je eine Waffel geben und je 1/4 der Frischkäsecreme darauf verteilen. Mit den übrigen Waffeln bedecken. Mandarinen darum verteilen.
Inzwischen Mandarinen abtropfen lassen. 100 ml Saft dabei auffangen. 1/3 der Mandarinen in dem Saft fein pürieren. Übrige Mandarinen unter das Fruchtpüree heben.
Auf 4 Teller je eine Waffel geben und je 1/4 der Frischkäsecreme darauf verteilen. Mit den übrigen Waffeln bedecken. Mandarinen darum verteilen.
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