Henglein
Rama Cremefine
| Wirsing - Rohkostsalat
einfach
)
| 1 kl. Kopf | Wirsing |
| 200 g | Schmand |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Kräuter (Salat-) |
| 1 m.-großer | Apfel |
| Olivenöl | |
| Kräutersalz | |
| Paprikapulver | |
| Essig (Obst-) |
Zubereitung
Den Wirsing in sehr feine Streifen, den Apfel in kleine Würfel schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten vermengen, darüber geben mischen. 2 Std. zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
roccy09 
sagt:
sagt: 22.03.2010 16:07
Hallo, das ist natürlich jedem selber überlassen, ob er sich genau an das Rezept hält oder mal selber kl. Abweichungen ausprobiert- das finde ich sogar richtig gut so ! Ich habe es übrigens auch schon mit saurer Sahne und frischen Kräutern probiert.
Wenn ich ein Rezept finde, was mir gefällt, dann mache ich es zunächst genau nach Plan und anschl. kommen dann kl. Veränderungen.
lg, roccy
Wenn ich ein Rezept finde, was mir gefällt, dann mache ich es zunächst genau nach Plan und anschl. kommen dann kl. Veränderungen.
lg, roccy
Seph 
sagt:
sagt: 10.04.2010 21:23
Statt Schmand gab's bei mir nur Joghurt und Majo. War auch ok.
Das Paprika Pulver ist eine klasse Idee, wäre ich von alleine nicht draufgekommen!
Das Paprika Pulver ist eine klasse Idee, wäre ich von alleine nicht draufgekommen!
Uschie 
sagt:
sagt: 26.10.2011 16:33
Hallo!
Ich fand den Salat nicht so toll, obwohl ich Wirsing liebe.
Ich fand den Salat nicht so toll, obwohl ich Wirsing liebe.
Cobretti 
sagt:
sagt: 27.01.2012 23:30
Hi,
finde das Rezept sehr interessant, habe nur eine Frage zum Essig.
Nehmt ihr dafür Apfelessig oder geht auch Weißweinessig?
Gruß Sascha
finde das Rezept sehr interessant, habe nur eine Frage zum Essig.
Nehmt ihr dafür Apfelessig oder geht auch Weißweinessig?
Gruß Sascha
roccy09
sagt:
sagt: 30.01.2012 11:09
Hallo,
ich nehme eigentlich für alle Salate nur Apfelessig bzw auch andere Sorten Obstessig (z.B. Himbeer, der kostet zwar etwas mehr, aber er kommt ja nur als kl. Portion dazu und ist ein ganz tolles Geschmackserlebnis)
Du scheinst ja noch sehr jung zu sein; teste dich langsam heran und werd' dann immer besser :-)
Viel Spaß und lg, roccy
ich nehme eigentlich für alle Salate nur Apfelessig bzw auch andere Sorten Obstessig (z.B. Himbeer, der kostet zwar etwas mehr, aber er kommt ja nur als kl. Portion dazu und ist ein ganz tolles Geschmackserlebnis)
Du scheinst ja noch sehr jung zu sein; teste dich langsam heran und werd' dann immer besser :-)
Viel Spaß und lg, roccy
Tolle Idee, den Wirsing mal roh zu verarbeiten!
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