Parmesan - Chips

ist auch ein tolles Geschenk

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Zutaten für Portionen

2 EL Fenchelsamen
1 EL Chilischote(n), gehackt
100 g Parmesan, gerieben

Zubereitung

Fenchel und Chili mischen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Kleine Parmesanhäufchen in 5 cm Abstand darauf setzen und flach drücken. Fenchel-Chili-Mix darüber streuen. 4 Min. bei 200°C backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.01.10
Rezept-Statistiken: 6.931 (4)* gelesen
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5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pralinchen Sternekoch


Mitglied seit 08.05.2005
2.802 Beiträge (ø1,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lametti  Sternekoch sagt:  
11.04.2012 16:39
Hallo!
Ich habe gewölbte, flache Stangen produziert, weil ich die Chips in eine Suppenschale "hängen" wollte. Hat auch super funktioniert!
LG
Lisa

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