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Thunfisch - Nudel - Auflauf
Zutaten
| 250 g | Nudeln |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Ananas |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Essig |
| 1 TL | Speisestärke |
| 1 Handvoll | Käse, geriebener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln bissfest kochen.
Die Zwiebeln würfeln und in dem Olivenöl anschwitzen, die Paprikaschote in Streifen schneiden und mit den Ananasstückchen dazugeben und mit anschwitzen. Dann die Fleischbrühe angießen und alles etwas köcheln lassen. Den Tunfisch zerpflücken und dazugeben.
Die Sojasauce mit dem Essig und der Speisestärke verrühren und die Sauce damit binden.
Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen, alles mit Käse bestreuen und bei 200° 15-20 Minuten überbacken.
Die Zwiebeln würfeln und in dem Olivenöl anschwitzen, die Paprikaschote in Streifen schneiden und mit den Ananasstückchen dazugeben und mit anschwitzen. Dann die Fleischbrühe angießen und alles etwas köcheln lassen. Den Tunfisch zerpflücken und dazugeben.
Die Sojasauce mit dem Essig und der Speisestärke verrühren und die Sauce damit binden.
Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen, alles mit Käse bestreuen und bei 200° 15-20 Minuten überbacken.
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