Reissalat

einfach genial

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Zutaten für Portionen

4 Beutel Reis
  Salzwasser
Paprikaschote(n), grüne
600 g Kochschinken
2 Dose/n Mandarine(n)
1 Glas Mayonnaise, großes Glas
  Salz und Pfeffer
3 EL Sojasauce

Zubereitung

Den Reis im Salzwasser kochen. Währenddessen die Paprika und den Schinken in Würfel schneiden (je kleiner, desto schöner).

Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft einer Dose mit der Mayonnaise, Pfeffer, Salz und der Sojasoße vermischen und zugeben. Die Mandarinen auch dazugeben. Alles gut vermischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.01.10
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

brinsche Kartoffelschäler


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