Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Schnitzel
Kann man gut vorbereiten
| 4 Scheiben | Schweinefleisch (Kamm) |
| 8 | Champignons |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 TL | Sauce, hell |
| 1 Pck. | Sauce (Rahm-), dunkel |
| 8 Scheibe/n | Ananas |
| 8 Scheibe/n | Käse, oder geriebener Käse |
| Salz und Pfeffer | |
| Sojasauce | |
| 1 Kopf | Brokkoli, frisch oder TK |
Zubereitung
Kammscheiben halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen und mit je 1 Scheibe Ananas und den in Scheiben geschnittenen Pilzen belegen. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, diese ebenfalls darauf geben. Käse darauf geben.
Aus Sahne, Crème fraîche, heller Sauce, Rahmsauce, Sojasauce und Ananassaft eine Sauce herstellen, diese nach Geschmack abwürzen.
Die Sauce über die Schnitzel geben und bei 200 Grad im Backofen 1 Std. backen.
Aus Sahne, Crème fraîche, heller Sauce, Rahmsauce, Sojasauce und Ananassaft eine Sauce herstellen, diese nach Geschmack abwürzen.
Die Sauce über die Schnitzel geben und bei 200 Grad im Backofen 1 Std. backen.
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