Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Zwieback und Spiegelei
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Zwieback zu Bröseln zerkleinern. Die Menge müsst ihr gucken, wie viel ihr mögt - etwa 4-5 Stück.
Die Nudeln abgießen und wieder in den Kochtopf geben. Ein Stückchen Butter darin zerschmelzen und die Zwiebackbrösel dazugeben und untermengen.
Die Eier in etwas Butter zu Spiegeleiern braten, salzen und pfeffern.
Die Zwieback-Nudeln auf Teller geben und 2 Eier pro Portion auf die Nudeln geben.
Dies ist ein sehr schnelles einfaches Rezept, es schmeckt aber sehr gut.
Die Nudeln abgießen und wieder in den Kochtopf geben. Ein Stückchen Butter darin zerschmelzen und die Zwiebackbrösel dazugeben und untermengen.
Die Eier in etwas Butter zu Spiegeleiern braten, salzen und pfeffern.
Die Zwieback-Nudeln auf Teller geben und 2 Eier pro Portion auf die Nudeln geben.
Dies ist ein sehr schnelles einfaches Rezept, es schmeckt aber sehr gut.
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Ganz lecker und superschnell!! Schon meine Mutter hat uns das so zubereitet! Meine Kinder und ich mögen das sehr gerne. Manchmal reiche ich auch noch Pflaumen aus dem Glas dazu, hört sich zwar komisch an, schmeckt aber lecker dazu.
Viele Grüße
danibe
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