Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten, salzen und pfeffern. Mit Mehl bestäuben, Tomaten und Paprika dazugeben, kurz aufkochen lassen und abschmecken.

Den Frischkäse mit etwa 6 EL Wasser oder Milch glatt rühren.

Die Hackfleischsauce abwechselnd mit Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten, die oberste Schicht mit der Frischkäsecreme bedecken und die Lasagne etwa 30 Minuten backen.