Henglein
Rama Cremefine
| Kakao - Blechkuchen
nordfriesisches Tassenrezept
| Für den Teig: | |
| 250 g | Butter, weiche |
| 4 | Ei(er) |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 4 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Kakaopulver, echtes |
| 1 Paket | Backpulver |
| Für die Glasur: | |
| 200 g | Kuvertüre, Zartbitter |
Zubereitung
Alle Teigzutaten nach und nach miteinander verrühren, den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und 30 Minuten bei 175°C backen. Das Backblech sollte groß und tief genug sein, da es sich um eine recht beachtliche Menge Teig handelt.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, dann mit geschmolzener Kuvertüre überziehen. Tipp: die Kuvertüre in der Restwärme des Ofens schmelzen lassen!
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, dann mit geschmolzener Kuvertüre überziehen. Tipp: die Kuvertüre in der Restwärme des Ofens schmelzen lassen!
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Kommentare anderer Nutzer
Adi22 
sagt:
sagt: 15.04.2012 15:46
Hallo OmaEmmi,
ich habe gestern diesen leckeren Blechkuchen gebacken, der echt super schmeckt!! Er ist total einfach, schmeckt total locker und geht auch sehr schnell. Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen, da 4 Tassen für mich zu viel war. Trotzdem vergebe ich phantastische 5*****Sterne. Diesen Kuchen wird es bei uns öfters geben!!
LG Adi22
ich habe gestern diesen leckeren Blechkuchen gebacken, der echt super schmeckt!! Er ist total einfach, schmeckt total locker und geht auch sehr schnell. Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen, da 4 Tassen für mich zu viel war. Trotzdem vergebe ich phantastische 5*****Sterne. Diesen Kuchen wird es bei uns öfters geben!!
LG Adi22
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