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Italienischer Eintopf
Zutaten
| 60 g | Fett |
| 250 g | Hackfleisch |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 2 TL | Brühe, gekörnte |
| 1 1/2 Dose | Tomatenmark, oder frische Tomaten |
| 1 Liter | Wasser |
| 250 g | Spätzle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Fett zerlassen. Hackfleisch darin angrauen und die zerkleinerten Zwiebeln glasig dünsten, nicht bräunen.
Dann Gewürze und das mit Wasser verrührte Tomatenmark bzw. die frischen Tomaten hinzufügen, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Danach die Nudeln unterrühren und ausquellen lassen, nach 10 Minuten abschmecken.
Dann Gewürze und das mit Wasser verrührte Tomatenmark bzw. die frischen Tomaten hinzufügen, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Danach die Nudeln unterrühren und ausquellen lassen, nach 10 Minuten abschmecken.
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