Rührkuchen



Zutaten für Portionen

200 g Butter, weiche
300 g Zucker
Ei(er)
100 g Sahne
1 Prise Salz
125 g Speisestärke
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

Man nimmt die Butter, den Zucker und die Eier und verrührt diese Zutaten ungefähr 5 Minuten in einer Schüssel. Daraufhin gibt man die Sahne und eine Prise Salz hinzu und rührt den Teig nochmal kräftig durch. Nachdem diese Zutaten gut vermengt sind, werden Speisestärke, Mehl, Vanillezucker und Backpulver beigegeben und untergerührt, bis der Teig eine cremige Masse geworden ist.

Nun den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und ca. 1 Stunde bei 157°C backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.10
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Verfasser:

Majacura09 Kartoffelschäler


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