Dressing für Blattsalate

Gesund und vitamreich

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Zutaten

1 m.-große	Zwiebel(n)
1	Zitrone(n)
2 TL, gehäuft	Zucker
1 TL, gestr.	Salz
4 EL	Olivenöl
5 Spritzer	Maggi
1 TL	Senf, mittelscharfer
4 TL, gehäuft	Kräuter, (Salatkräuter), getrocknet
	Blattsalat

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, die Zitrone auspressen und den Saft dazu geben. Zucker, Salz, Olivenöl, Maggi, Senf und Salatkräuter dazugeben und alles gut vermengen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Den gewaschenen Blattsalat unterheben und sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Buddysuperdog

01.09.2011 07:45 Uhr

Hallo,

eine gute Grundlagensoße,
allerdings mache ich diese Soße ohne Maggi und nehme statt der gefriergetrockneten Kräuter , die frischen Kräuter aus dem Garten bzw. aus der TK Abteilung...

...

LG
Angelika ♥

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