Tortellinisalat alla babycat



Zutaten für Portionen

500 g Tortellini, (bunte oder einfarbige)
Gurke(n)
Tomate(n), würfeln, evtl. mehr
4 EL Miracel Whip
1 Becher saure Sahne, kleiner
1 Stange/n Lauch, kleine, evtl. auch mehr
5 Scheiben Kochschinken
5 Scheiben Käse, (Gouda)

Zubereitung

Tortellini kochen bis sie richtig gar sind (Kochzeit auf Packung stimmt nicht immer). Es muss der Fleich-/Käsekern in der Mitte der Nudeln durch sein.

In der Zeit, wo die Tortellini kochen:
Gurke waschen, schälen und hobeln (grob) oder in Würfel schneiden, Tomaten waschen und in Würfel schneiden, Lauch waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Kochschinken und Gouda ebenfalls in Würfel schneiden.
Nun Miracle Whip und die saure Sahne vermengen und mit dem ganzen Gemüse-/Schinken-/Käsegemisch verrühren.
Tortellini abschütten sobald sie fertig sind und richtig abkühlen lassen.

Dann alles miteinander vermengen, ab in den Kühlschrank. Ein paar Stunden stehen lassen damit er gut durchzieht.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.10
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Verfasser:

babycat_babytimo Tellerwäscher


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