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Felsenbirnenlikör

500 g	Obst (Felsenbirnen ohne Stiele)
250 g	Kandiszucker, weiß
750 ml	Schnaps, (Doppelkorn)

Zubereitung

Die gewaschenen Felsenbirnen und den Kandiszucker in ein großes Glas füllen, mit dem Korn übergießen und ca. 4 Wochen stehen lassen. Täglich gut durch schütteln.

Danach durch ein feines Tuch filtern und in Flaschen abfüllen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 28 Tage
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.01.10
Rezept-Statistiken:	3.447 (0)* gelesen 23 (0)* gespeichert 158 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat