Die Orangen filetieren, aus den Resten der Orangen den Saft auspressen und auffangen.

Für den Teig Butter, Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Eier im Mixer glatt rühren. In eine gefettete Springform (26 cm) einfüllen und im vorgeheizten Backofen (180° Ober- und Unterhitze) 15 Minuten backen.

Den Pudding mit der Milch und 2 EL Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Man sollte, sobald die Milch kocht und das Puddingpulver eingerührt wurde, mit einem Schneebesen gut rühren, da die Masse recht fest wird.

Den Pudding auf den Teig streichen und die Orangen-Filets darauf verteilen. Danach noch einmal bei 180° 20 Minuten backen.

Den Tortenguss mit dem aufgefangenen Orangensaft (aufgefüllt mit Wasser) und 4 EL Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Sobald der Kuchen aus dem Backofen kommt, den heißen Tortenguss darüber gießen.