Henglein
Rama Cremefine
| Asia Reissalat
| 200 g | Reis, (Langkornreis) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Glas | Maiskölbchen (212 ml) |
| ½ | Chinakohl |
| 4 | Möhre(n) |
| etwas | Koriandergrün oder Petersilie, frisch |
| 100 g | Sauce, (Asiasauce) |
| 5 EL | Öl |
| 5 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Reis körnig kochen, dann abseihen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Maiskolben abtropfen lassen und evtl. etwas kleiner schneiden. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Die Möhren schälen und in Stifte schneiden. Koriander oder Petersilie grob hacken. Alles in eine Schüssel geben.
Die Asiasauce mit Öl und Zitronensaft verrühren und zum Salat geben. Alles gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Asiasauce mit Öl und Zitronensaft verrühren und zum Salat geben. Alles gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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