Mediterrane Butter
| 20 g | Tomate(n), getrocknete |
| 125 g | Butter |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| ¼ TL | Salz |
| 2 TL | Kräuter, italienische, getrocknet |
Zubereitung
Die getrockneten Tomaten und den Knoblauch sehr fein hacken. Die weiche Butter mit Salz und den italienischen Kräutern schaumig rühren. Danach die Tomaten- und Knoblauchstücke gut untermischen.
Die Butter-Kräuter-Masse auf ein Pergamentpapier(30x25 cm) geben und darin zu einer Rolle einwickeln. Die Enden dann wie bei einem Bonbonpapierchen zudrehen.
Die Butter eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Die Butter-Kräuter-Masse auf ein Pergamentpapier(30x25 cm) geben und darin zu einer Rolle einwickeln. Die Enden dann wie bei einem Bonbonpapierchen zudrehen.
Die Butter eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
tobis_mum
sagt:
sagt: 14.05.2010 11:18
Ich hab sie jetzt schon mehrmals gemacht und sie kommt immer wieder gut an.
Danke für das tolle Rezept!
LG Bianca
Danke für das tolle Rezept!
LG Bianca
eflip
sagt:
sagt: 22.02.2011 15:40
Supertolle Idee und noch dazu superlecker. Gibts bei uns ab und an mal aufs frische Bauernbrot - genial. Wird auf jeden Fall noch oft gemacht und ist der Renner auf jedem Buffet. Besten Dank!!!
26.05.2012 22:47
Hallo,
ich kann mich des Lobes nur anschießen, deine Butter ist etwas sehr feines.
Ich hatte noch eine Zehe Knoblauch mehr genommen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich des Lobes nur anschießen, deine Butter ist etwas sehr feines.
Ich hatte noch eine Zehe Knoblauch mehr genommen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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