Daphnes Tropical Chicken

Ein super einfaches Party - Rezept!

Zutaten für Portionen

600 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
250 ml Currysauce (Daphnes fruchtige Currysauce ohne Gerümpel)
250 ml Chilisauce
200 ml Schlagsahne
1 m.-große Ananas, geschält, in Stücke geschnitten

Zubereitung

Alle Zutaten in einer geeigneten Auflaufform/Römertopf miteinander vermengen und im Ofen ca. 40 Min. bei 200 Grad Umluft garen.

Am besten schmeckt dazu Reis und/oder Kroketten sowie ein frischer Salat.

Das Rezept für die Currysoße steht in meinem Profil.

Tipp:
Wer es gerne feuriger mag, kann das Gericht noch mit gerebeltem Chili oder ein paar Tropfen Pizza-Öl aufpeppen.
Bei der doppelten Menge ersetze ich die Sahne auch gerne durch eine Dose cremige Kokosmilch.
Ganz Faule können natürlich Fertig-Saucen aus der Flasche und Ananas aus der Dose verwenden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.10
Rezept-Statistiken: 20.079 (4)* gelesen
114 (0)* gespeichert
527 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

DaphneDeLuxe Küchenjunge


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15 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

opel36 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2010 12:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!!

Das Rezept mache ich ähnlich wie oben beschrieben... allerdings mag ich keine Ananas. Um einen Hauch von "Frische" hinein zu bekommen, schneide ich eine Stange Lauch (Porree) klein und mische das unter. Genauso gut kann man auch Pfirsich aus der Dose nehmen!!

Auf jeden Fall sehr zu empfehlen. Man kann das ganze auch in einem Topf zubereiten.

Probiert es aus - schmeckt "wie Titi gaaaaanz weit voooorne"!!!!

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Tweety1202 Kartoffelschäler sagt:  
27.11.2011 19:52
Einfach nur Lecker. Kam bei meinen Gästen sehr gut an und das schöne ist, man kann es gut ein paar Stunden vorher zubereiten.

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